雪菜蒸小黄鱼正宗做法视频，雪菜蒸小黄鱼的家常做法视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材主料黄鱼1条辅料油适量盐适量料酒适量雪菜适量小葱适量生姜适量鸡精适量步骤1.黄鱼去鳞，去除鱼肚里的杂物，洗干净，沥干水分。2.生姜切片，小葱切断。3.黄鱼用4克的盐，再用2克鸡精均匀的抹在鱼身上。倒入一调羹料酒，把姜片，葱段放在黄鱼的上面。静止2小时。4.，雪菜少些，均匀的放在鱼身上。5.大火水开后，放进去蒸，大火20分钟。6.起油锅。油烧热。7.取出，把鱼轻轻的换入鱼盆，撒上葱花，用热油均匀的淋在鱼身上。小贴士说明一下，蒸鱼的时候，鱼盆是平的，容易流掉美味的鱼汤，所以，在出锅的时候再换盆哦。鱼一定要趁热吃哦。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。