粉蒸牛肉蒸多长时间最好，榨菜牛肉要蒸几分钟能熟

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牛肉腌制好以后 ，如果在蒸锅上蒸应该在30分钟 ，用筷子如果能扎透的话，就证明牛肉已经蒸熟 ，如果不行的话需要更长的时间 。

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展开全部清蒸牛肉的做法花椒水的做法：

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将沸水冲入花椒中，覆盖放置至凉后使用1.澄粉50克中边冲入沸水50克边快速搅匀，稍凉后揉成“澄面团”2.面粉400克中冲入沸水280克，快速搅匀，揉成面团，并加入澄面团，一起揉匀揉透3.面团揉不光滑没关系，扣上盆，松弛20分钟4.牛肉和五花肉分别剁成馅儿，混合在一起，调入料酒，姜末，生抽，五香粉，胡椒粉，少量多次地边搅拌边加入花椒水，拌至细滑润软，加入香油，腌制20分钟5.芹菜择洗干净，先入沸水锅中焯煮两分钟，捞出，切碎。洋葱切成小碎粒6.将芹菜，洋葱和肉馅儿混合，加入油和盐，混合均匀7.将松弛过的面团取出来，揉成光滑柔软的面团。 分成若干个小剂子，擀成薄面皮8.包入馅儿，对折捏合边缘，收口向内收拢一下，做完所有9.大火烧开锅底的水，开水上屉，大火蒸10分钟

牛肉和什么在一起蒸好吃

最佳答案: 最佳答案: 酱牛肉的做法1.选料:选用鲜嫩牛肉,辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2.清洗:先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4～6小时,把牛肉...

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