炒蒸菜的做法大全家常菜，炒蒸菜教学视频
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！展开全部炒蒸菜的做法（洛阳小食菜谱）材料：*蒸白蒿 蒜几瓣 花椒 各色调味品适量。操作步骤：P1：先来说说蒸白蒿的做法，很简单。白蒿洗干净并控干水分，不能湿哒哒的哦。拦着切几刀，不让它太长。然后开
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
展开全部炒蒸菜的做法（洛阳小食菜谱）材料：
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蒸白蒿 蒜几瓣 花椒 各色调味品适量。操作步骤：P1：先来说说蒸白蒿的做法，很简单。白蒿洗干净并控干水分，不能湿哒哒的哦。拦着切几刀，不让它太长。然后开始一边抖动一边往白蒿上撒面粉，直到均匀的都裹上一层面粉。再撒一些盐，蒸锅里要铺上笼布防粘，上汽后蒸熟即可。此时的蒸菜已经可以吃啦~ 如果想吃炒的，就往下看哈。P2：大蒜切末备用。P3：锅中放比平时炒菜多一些的油，烧到六成热的时候放十几颗花椒，炸出香味后捞出。P4：下蒜末。P5：立刻下蒸菜翻炒。P6：炒一小会儿，放糖。P7：胡椒粉。P8：看蒸菜表面金黄收缩，可以放盐。P9：往锅里喷两次水，冒出蒸汽来，就可以出锅了~~炒出来的蒸菜略微发脆，所以特别的好吃~ 没有土腥气。请采纳www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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