东北凉拌干豆腐丝，凉拌豆腐丝怎么做

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凉拌白菜豆腐丝的做法今天是夏至，就寓意着一年中最热的时候将随即到来。盛夏酷暑要注意养生，可以饮用淡盐水或绿豆汤，饮食要清淡。并可多吃一些苦味食物和酸性食物，以利清泄暑热，增进食欲。白菜不只是冬天的菜品了，炎热的夏季也能吃到鲜嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜，不仅能清热除烦、解渴利尿，还有瘦身美容。凉拌白菜豆腐丝是一道超级简单的下酒小菜，虽然材料简单 但是味道特别爽口 。主料白菜心100g豆腐丝100g葱碎适量辅料香油适量盐适量鸡精适量糖适量香醋适量生抽适量步骤1.白菜心洗净，切成细丝。2.豆腐丝切成寸段。3.大葱切成葱碎。4.把白菜丝和豆腐丝放入大碗中，加入葱碎。5.加入适量的生抽 香醋 香油 盐 糖 鸡精。6.搅拌均匀，盛入盘中即可。

用料海带 豆腐丝 豆芽凉拌海带豆腐丝的做法步骤步骤 1豆腐干切细丝 海带丝泡发 烧开水海带丝和豆腐丝一起下锅 煮大概5-7mins 快好时放豆芽 然后捞出步骤 2调一个 sauce 放了三勺生抽 三勺镇江香醋 半勺盐 半勺糖 倒进菜里步骤 3蒜切成蒜泥 放在菜上 油烧热 呲啦的浇下去 喜欢吃辣的 再放一勺油泼辣子or 辣椒油豆腐丝海带丝凉拌材料海带丝，千张，洋葱，红椒，莴笋叶子，水，油，糖少许，盐少许，酱油少许，醋少许，黄椒，蒜蓉，香油少许，海米，芝麻做法1.准备海带丝，我用的是干的，提前泡个一天的样子，然后多洗几遍，洗干净。男人说，还是干海带吃着有海带味。2.千张，就是豆腐皮也切丝。洋葱、红黄椒全部切丝。那天正好有漂亮的莴笋叶子，也切了丝来点缀一下颜色。3.烧一锅水，放盐和油，先把千张丝烫一下，然后沥干水分，充分得散开。4.海带也过水煮到熟。5.放凉之后，把千张丝、海带丝、洋葱丝、红黄椒丝充分混合，调入少许糖、盐、酱油、醋，如果没有顾虑的话，再放些蒜蓉，充分搅拌，最后放少许香油，盛盘。6.再烧热油锅，少许油，炸香一小把海米，再把海米撒在上面，再撒些芝麻，放上莴笋叶，就可以吃了。真是营养又健康啊

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