红烧肉用高压锅好吃还是煮着好吃，红烧肉用高压锅上气几分钟最合适

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

炒糖色出来的效果更理想，不过由于糖色不健康不用也可以。做法有一定的问题，首先焯水后炖肉用的水必须是开水，否则肉里的油出不来吃着会很腻，另外在作料中应该有面酱或者黄酱

主料五花肉600g 辅料葱半根姜三片蒜八粒八角两个花椒一小撮冰糖三小块枸杞一小撮枣两个老抽三勺生抽两勺料酒两勺醋两勺海鲜酱一勺耗油两勺食用盐适量 步骤电压力锅版红烧肉的做法步骤11.五花肉切块准备好电压力锅版红烧肉的做法步骤22.冷水上锅，煮出血沫，再煮五分钟电压力锅版红烧肉的做法步骤33.准备葱姜蒜电压力锅版红烧肉的做法步骤44.八角，花椒，枸杞，枣，冰糖电压力锅版红烧肉的做法步骤55.把八角，花椒，枸杞用纱布包起来，成大料包电压力锅版红烧肉的做法步骤66.五花肉煮好了，出锅，用清水反复清洗干净电压力锅版红烧肉的做法步骤77.把肉、大料包、葱姜蒜、枣、冰糖（放一块）放到压力锅内胆中电压力锅版红烧肉的做法步骤88.一勺老抽，一勺料酒，适量盐，少量水，放到电压力锅里，按到肉类，20分钟后出锅电压力锅版红烧肉的做法步骤99.准备配菜，胡萝卜花，菠菜一把电压力锅版红烧肉的做法步骤1010.切下半根胡萝卜，用刀在胡萝卜上斜切下去一点，切出花苞的缺处，切四个缺出或五个都行电压力锅版红烧肉的做法步骤1111.把胡萝卜切成片电压力锅版红烧肉的做法步骤1212.调料准备好电压力锅版红烧肉的做法步骤1313.肉出锅，捡出肉块，放入炒锅中，倒入一点肉中的油汤，注意，不用放食用油，大火烧开，放入一勺料酒，一勺老抽，冰糖两块，海鲜酱，耗油，醋，适量盐，生抽电压力锅版红烧肉的做法步骤1414.烧至汤汁浓稠电压力锅版红烧肉的做法步骤1515.出锅装盘，撒上白芝麻即可

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。