白萝卜炖肉汤怎么炖好吃，鲫鱼白萝卜汤怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材明细

白萝卜、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、葱丝、姜丝、油、盐、白糖、五香粉。

1、白萝卜半个，玉米粒豌豆粒胡萝卜粒适量，葱姜适量。

2、白萝卜去皮洗干净。

3、切丝或擦丝，要细点。

4、萝卜丝要焯水烫一下就好，过一下凉。

5、玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒要焯熟，也过一下凉。

6、多放点葱丝，姜丝预防感冒。

7、准备好食材。

8、平底锅加热加点油炒香葱丝和姜丝。

9、炝上汤。

10、加上玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒。

11、开锅后加点糖，加点盐，加点五香粉，加上白萝卜丝。

12、这道汤，加点绿豆粉丝再撒点香菜叶会更美味，可惜现在都没有。

白萝卜丝汤

主要食材：

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制作过程：

1、一根白萝卜，去头尾，去外皮。清洗干净后，先切薄片，后切成细丝。

2、将白萝卜丝直接放入锅中，炒一炒它的萝卜气味。

3、当萝卜变软即可盛出来备用。

4、锅中倒入食用油，将2个鸡蛋分别打入锅中，煎至两面金黄。

5、将开水倒入锅中，萝卜丝也入锅中。

6、转为中火熬煮上几分钟，分别放入盐和鸡精。

7、出锅前放入胡椒粉、小葱、枸杞，关火出锅。食材简单又实惠的萝卜汤，口感十分清甜不油腻，润肺鲜香。

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