虾怎么做好吃又有营养孕妇吃，草虾怎么做好吃又有营养

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

你好：

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虾的做法大全　　1.越式生炒虾松　　原料：泰国青虾仁，炸油条，香芹，马蹄，花生碎，金不换，炸干葱丝，西生菜等　　做法：　　1、以上各材料(除西生菜和花生碎外)切成细粒或碎。　　2、烧热镬，放入菜籽油，先兜炒油条粒，接着放虾松和各配料，炒香后以鱼露调味，上碟，撒上炸干葱丝，吃时以西生菜包裹吃。　　2.盐水虾　　原料：新鲜河虾500克，盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克　　做法：　　1、将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内;　　2、在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料;　　3、烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟;　　4、而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。　　3.龙身凤尾虾　　原料：鲜海虾30只,香菇15克,料酒25克,熟火腿75克,熟花生油500克,冬笋,高汤各50克,香油,葱白,干淀粉各10克,精盐3克　　做法：　　1、香菇，冬笋，葱白切片，火腿切条;　　2、将火腿条横放于近虾尾的肉面上，撒少许干淀粉，由虾尾裹住火腿条，形成龙身虾尾的生胚;　　3、花生油炸至五成熟时将生胚过油，卷曲成龙身虾尾形时捞出;　　4、花生油10克，料酒，香油，高汤，精盐，味精以及香菇，冬笋，葱片稍炒，倒入过油虾，快速颠炒均匀装盘即可。

汤类特色菜 鲍鱼戏大虾怎么做？

食谱原料：水发猴头蘑，鲍鱼，大虾。制作方法：1.猴头蘑制成孙悟空头形，加调料蒸透，2.冬菇切佛手形，大虾从中断开，下半部去壳留尾切成凤尾虾片与凤尾虾球，3.鲍鱼剞花刀一同下锅氽熟，置盅内，拼摆呈群龙拜寿图形。4.最后注入调味清汤。该答案来自梅梅菜谱网官方网站

大虾怎么做最好吃？

你好！ 如果喜欢火爆的，就吃“红烧大虾”， 如果喜欢淡一点儿的，就吃“盐水虾”！ 介绍下做法： 一： 红烧大虾： 主料：大虾4对（约1000克左右）白糖75克,鸡汤150克,醋5克,酱油5克,精盐0,5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1,5克,熟猪油500克（实耗50克）。 特色： 色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。 做法： 1、把大虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。 2、炒锅内放入猪油，在旺火上烧至八成热时，把虾放入油内炸至五成热，捞出。炒锅内留油50克，加葱、姜，炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火靠五分钟，取出大虾（捞出葱姜不用），整齐摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上就算成功啦。开吃！！ 二： 盐水虾（比较简单的做法）主料：大虾500克。 盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。特色： 鲜红美观，鲜嫩清口。做法：大虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。 在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盘子里就好了。 开吃！！ 谢谢！

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