芝士片配面条的神仙吃法，芝士面条的创意吃法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、芝士面条家庭简单吃法？

食材：

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意大利面 50g、大蒜3瓣、培根100g、芝士粉适量、橄榄油适量、酱油1勺、盐适量、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量

做法：

1、烧一锅开水，最好用深一点的汤锅煮。然后加一小勺食盐进去，加盐的作用是给意大利面加点底味。

2、把意大利面放进锅里煮8-10分钟，今天用到的是细圆的意大利面，煮到什么程度可以自己试，找自己喜欢的硬度即可。

3、把煮好的面捞出，无需冲冷水，只需加一勺橄榄油，然后把面拌均匀，橄榄油的作用是防止面粘在一起。

4、锅烧热，加入橄榄油，没有橄榄油的话可以用玉米油或者花生油。然后把蒜泥加入，小火煸炒出蒜香味。

5、然后加入切成小块的培根，煸炒至金黄色。培根最好煸炒成有点焦脆的程度。这样吃起来更香。

6、把煮好的意大利面放入，翻炒均匀，然后加入黑胡椒碎和欧芹碎。如果有新鲜的欧芹更好，味道更加清香。

7、然后加一勺酱油，把意大利面翻炒均匀。如果发现面条在翻炒过程中太干，可以加点煮面水，因为煮面水里含有淀粉，不仅可以给面增加一些汤汁，也可以增加酱汁的浓稠度。

8、出锅前把芝士粉撒在面条上，拌匀即可。

二、请问香煎鲜虾芝士意大利面怎么做好吃？

鲜虾八十克，用冰水浸泡，西红柿一个，去皮切成粒备用。少许的洋葱、蒜切成末备用。把泡好的虾去壳，壳留住，做虾汤使用。

先用冰水浸泡，是方便躯壳。如果没有冰水，可以省略这个步骤。再开背，去除虾线。下一步开始正式烹饪。一百克意大利面下入开水中煮十五分钟，煮至七成熟。

这一步是熬虾汤，下入少许的黄油。下入虾头、虾壳煎香，煎至金红色。煎香后加入少许的白兰地。下白兰地的目的是争香，如果没有白兰地，可以下少许的料酒，下入适量的水，用大火煮十分钟。十分钟，虾味出来后，隔渣虾头去之不用。

锅中再下少许的黄油。黄油开花后下入洋葱、蒜爆香，下入虾肉，煎至三成熟。在下入少许的黑椒粒和盐调味。再把底部煎好的反面。如果大家想要意面更加鲜，可以下少许的花甲或白呗。

再下入虾汤，番茄粒，一片芝士。把芝士煮开后，下七成熟的意大利面，再用大火收汁，让所有食材混为一体，收干之后出锅。这是我自己非常喜欢的一道主食。家常做法，鲜虾芝士h意大利面。

如果你喜欢做菜或者想学做菜，请关注收藏，我每期会有不同的烹饪技巧和大家分享，下面要注意几个事项。

一、第一次组织意面时不能太熟。七成熟即可，否则第二次收汁时过熟。第二，如果煮给小朋友吃，可以不用下酒。第三，如果想要一面吃起来更鲜，可以下少许的白背或者花甲。

首先把意大利面煮好捞出，拌少许的橄榄油备用线下，清理干净之后用盐去一下，摆到面上撒上芝士碎，一起放入烤箱烤10分钟就可以了。

材料

鲜虾几只，盐适量，黑胡椒磨成粉和弄粹，牛油适量，蒜米少许，意大利面一小撮，盐适量，橄榄油适量，滚水1.5l，温水250ml，芝士粉三汤匙，美奶芝适量，黑胡椒碎适量，盐一点点，花椰菜一棵，盐少许，橄榄油少许，滚水750ml

做法

G1、将洗净的鲜虾用盐与黑胡椒腌制，然后将牛油放进热锅加入蒜米爆香，再放腌好的虾煎至金黄色即可备用。

G2、首先讲开封后的意大利面洗水，煮一锅热水准备烫意面，在热水加入适量的盐和橄榄油。将意面放入滚水里煮熟，然后捞起意面备用。

G3、将芝士粉慢慢加入温水搅拌，然后放盐，黑胡椒碎，美奶芝一起搅拌均匀。

G4、将花椰菜切成小块，在热水里加入盐和橄榄油，把花椰菜放入滚水汆烫，看颜色变深即可捞起备用。最后步骤：将煮好的意面放上煎好的虾和烫熟的花椰菜，然后把G3酱汁淋上即可享用。

三、培根芝士意面的做法

1、锅中水烧开，放入意面煮7-8分钟

2、煮好的意面过凉水，用凉水浸泡。

3、红椒、西葫芦、蘑菇切细丝，洋葱切碎

4、培根切小块。

5、锅中橄榄油烧热，放入洋葱炒香

6、加入培根一起翻炒至断生

7、放入蘑菇、西葫芦、红椒，翻炒片刻

8、加入35g 芝士意面料粉（或者自己配的调料，见“小贴士”）

9、倒入150ml牛奶，至食材的1/2处即可

10、中火翻炒至奶汁浓稠。

11、煮好的意面，沥干水分，加入锅中

12、与配料炒匀。

13、加入少许黑胡椒碎拌匀，出锅装盘。

一道美味的培根芝士意面就完成了。

Hello！我是香香的芝士培根意面。芝士控不能错过的这份意面，还有焦香的培根，浓郁的奶香，简单烹饪就有大厨出品的效果，哈哈哈，夸张了点，但掩盖不住的好吃呀。

四、意大利肉酱意面做法

主料

意大利面8小坨

肉馅50克

辅料

洋葱20克

蒜2-3瓣

胡萝卜10克

西芹10克

西红柿1个

配料

番茄酱3大勺

意大利综合香料1/2小勺

黑胡椒碎适量

糖适量

芝士粉适量

橄榄油适量

盐适量

酱香口味

煮工艺

半小时耗时

普通难度

肉酱意大利面的做法步骤

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1

准备好材料。

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2

洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。

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3

将意大利面放入滚水中煮熟（参考包装上的说明，我用了不到5分钟）。

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4

捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。

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5

油热后。

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6

放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。

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7

加入胡萝卜末、西芹末。

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8

番茄酱、少量水翻炒均匀。

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9

依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠。

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10

加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可。

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