怎么做蛋糕简单用电饭煲就可以，普通简单水果蛋糕用电饭煲怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、用电饭煲怎样做蛋糕要求简单方便。

材料鸡蛋4个，面粉普通勺子四勺，糖也是四勺。

做法1、先把面粉拿去蒸十几分钟（因为我买不到低筋粉，就用做馒头用的面粉来蒸一下代替低筋粉）蒸好后拿出来放凉。 

2、四个鸡蛋跟白糖放一块用打蛋器打，一直打起码打半小时吧，打到成奶油状时，有明显纹路出来后就可以了。面粉用过滤网过筛到蛋糊里，轻轻搅拌，再加一勺花生油，搅拌均匀后就可以了。 

3、电饭煲加热锅内无水，刷一层油进去，把蛋糊倒进去按煮饭跳到保温过十几分钟就可以开锅取出倒扣盘子里。 

材料

三个鸡蛋.三勺低筋（或中筋）面粉.六勺牛奶.两勺白糖.一点小苏打.一点盐、油

做法1、三个鸡蛋，蛋清与蛋黄分开（碗里一定要用纸巾擦干净水分）。 

2、蛋黄内加入三勺低筋（或中筋）面粉，六勺牛奶，两勺白糖混合调匀。 

3、混合后加点小苏打（试验证明，加点调和油在里面，更好）。 

4、蛋白内加一点点盐，一勺白糖。用三支筷子一个方向打，使劲打，直到成白色泡沫状（把一根筷子放进去，不倒就行了）。 

5、把打好的蛋清分两次加入蛋黄，上下搅拌均匀，不能打圈会破坏筋度的。 

6、电饭煲倒入点油，防止粘锅.电饭煲预热一会儿，倒入糊糊。两分钟后自动跳到保温状态，用毛巾封住排气孔，闷20分钟 。 

7、再按下煮饭键，闷20分钟，倒出完成。

材料

1.鸡蛋4只 

2.牛奶60ml 

3.白砂糖70g 

4.牛油50g 

5.喜欢芝士的话也可将芝士切粒或芝士粉，口味轻浓随自己喜欢 

6.低筋面粉100g

做法1、把蛋黄和蛋清分离，装蛋清的器皿不能站一滴水一点蛋黄 

2、把4个蛋黄和白砂糖20g、牛奶、还有熔化后的牛油搅匀成蛋黄奶浆 

3、把面粉用面粉筛过滤放进蛋黄奶浆里搅匀成蛋黄粉浆 

4、喜欢芝士的朋友此时可以放入芝士粉或芝士粒到蛋黄粉浆里搅匀，备用 

5、把分离出来的4个蛋清放在干燥的器皿里，用打单机打蛋清，一边打一边把剩余的50g白砂糖加紧蛋清里，把蛋清打成奶油形状挑起来能起角，器皿翻过来不会有蛋清滴下来就可以了 

6、把打好的奶油形蛋清倒进蛋黄粉浆里，十字式搅匀蛋清和蛋黄粉浆，不要旋转式搅匀~ 

7、把电饭煲预热3分钟左右，把煲胆取出，小心烫手,再倒入10ml左右油于煲内用厨房纸把油涂均匀煲内壁，再倒入蛋糕浆后，把煲轻扣几下，把气泡扣出来！ 

8、把煲胆放回电饭煲内，按下煮饭键，大约20分钟便可以了！要是跳键了可以用牙签插一下蛋糕，看看有没浆粘在牙签上，若没有就完成了！

二、电饭锅蛋糕来了吗简单易学的蛋糕？

我的也成功了!还是你点醒了我,以前每次这样做,放高压锅里按蛋糕键,出来都塌了的不柔软不泡!昨天用普通电饭煲很成功

三、电饭锅做蛋糕有宝妈会用电饭锅做蛋糕的吗？

做了三次了,都是鸡蛋饼的感觉,放弃了

有啊。我会做[激动][激动]

四、电饭锅做蛋糕的方法 怎么做电饭锅蛋糕

  材料：

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鸡蛋 4个 面粉 3大匙 牛奶 6匙 绵白糖 4匙 食用油 少许

电饭锅做蛋糕的做法

蛋清蛋黄分离，打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，开打吧！

有点稠时再放一勺糖，打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度。

  我第一次用的筷子，但真的很费力，推荐用手动或电动打蛋器。

蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉是普通面粉，我还用过低筋的，但觉得还是普通面粉好。

把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。

  然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。

电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来。

按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了✌️

找个漂亮的容器，倒扣过来就好啦。

  

五、最简单的电饭锅蛋糕怎么做？

不要,买个磨具也不贵 二三十块钱

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