苏州红豆汤做法，云南红豆汤的家常做法大全

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首先我们需要我们准备好红豆200克，桂圆一小把，红糖适量。

首先大家需要提前一天就用清水去浸泡红豆了，等到第二天的时候，我们就可以去煮红豆了，这样可以避免红豆出现难以煮软的情况产生。然后还需要我们把桂圆洗干净。然后大家准备好煮锅，然后我们就可以选择放入红豆和桂圆，同时在其中加入适量的水。然后我们等到大火煮开了，然后就可以调成小火，之后煮到红豆变软，此时加入红糖，然后用小火继续煮，等到红糖完全融化就可以关火了。

用料

红豆及豆水 两大勺

粑粑辣椒 1小勺

蒜 1根

香葱 一小勺

红豆火锅的做法步骤

步骤 1

锅里先放点菜油，在放点猪油。

步骤 2

关小火，放粑粑辣椒。

步骤 3

放肉末，我放的是以前炒的肉末。

步骤 4

放西红柿蒜叶同炒。

步骤 5

放入红豆及豆水，加入盐巴，味精。

步骤 6

汤冒开了就可以开始了吃。

步骤 7

洗点白菜，冬天老妈种的白菜实在太甜。

步骤 8

配上南瓜。

食材：

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做法：

1.红豆和薏仁分别用清水淘，洗干净后并用清水浸泡3~4小时

2.泡好以后先把薏仁入锅加适量清水煮

3.煮开以后煮到薏仁变软以后，再把泡好后的红豆入锅和薏仁一起煮，煮到红豆表皮开裂以后加适量冰糖调味，等冰糖化开以后可关火取出

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