鱼丸怎么做面条简单又好吃，蒜薹面条卤怎么做好吃简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

（1）鸡蛋面：

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锅烧干，倒入少许油，烧开油后放一点葱花，辣椒，倒入煮面所需的那么多水，水差不多开的时候放入鸡蛋，青菜，等等，谁开后放面，然后是盐。然后尝尝煮好了就可以吃了

（2）简单肉酱面

买来肉馅，要肥瘦相间的，纯瘦肉陷可不好吃，加少许料酒、淀粉抓匀备用

下葱姜蒜末、干辣椒、少许花椒，油温时下锅，

出香味时油也热了，放入肉末，不停搅拌打散，

加少许酱油、醋、糖，炒匀，放盐，碎香菜末

（如果不吃香菜的就免了），出锅。

一旁下锅煮面条，将黄瓜切成条

面条出锅用凉水过一下肉末酱拌匀即可，吃得

时候就着黄瓜条，如果嫌不辣，可以再加一些

辣椒酱，如老干妈、油辣子之类

像你这种笨蛋推荐：番茄鸡蛋面。

一小块生姜 一个中等大小的番茄。洗净，把生姜切成小丁，番茄切成大丁.先炒生姜，在炒番茄.加水烧开---注意不要放太多水、2碗就够、一面冲淡味道。

然后放面，火腿肠，肉丝.青菜。最后打鸡蛋。放盐和鸡精。关火.淋麻油.

懂？

料准备：鲜面条两人份，鸡蛋两个，干紫菜适量，油，盐，味精，老酒适量

制作过程：

1、打开鸡蛋入碗，（剩余的做面膜 ，一点也不浪费，是块持家的料），打碎后，放点盐。锅里放适量油，太多会肥。油大概8成熟酒倒鸡蛋入锅，炒至金黄，放点点盐和老酒，起锅备用。

2、锅里放水，不用洗。（省油省水，嘿嘿，又要表扬下自己了 。）等水开，准备两个碗，放入撕碎的紫菜，放点盐和味精（太多可不好），把开的水倒点进去化开。然后把面条放入锅内，盖上盖子煮熟。捞出面条，按量分配倒两个碗里，再加上面条汤水适量。最后洒上炒好的鸡蛋，上桌

面食有很多啊，刀削面啊，手擀面，炸酱面，拉面……太多了，都可以在家做啊

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