霞姐紫菜汤怎么做，阿飞紫菜怎么做汤

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紫菜汤相信每个人都有喝过，它补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。正是这道美味的紫菜汤，每个家庭都有自己的做法，那怎么做最好喝呢？下面分享方法给大家。

紫菜汤怎么做

食材：

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紫菜20克、鸡蛋2个、小葱

调味料：

半勺盐、小半勺鸡精、3滴香油

紫菜汤的做法：

1、小葱切葱花，鸡蛋磕开加入半勺盐打散，紫菜洗净滤出备用；

2、锅中加入适量水烧开后转小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜；

3、放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅；

内容延伸：紫菜汤具有化痰软坚，清热利水，补肾养心等功效。

食材：

紫菜适量，鸡蛋 1个，葱花 1根，盐 适量，香油 适量，水 适量

做法：

1、小香葱切碎，放碗里，放一点盐、一点香油拌匀腌制。

2、鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘，现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。

3、砂锅添水，放入紫菜，

4、水开后转圈倒入蛋液。

5、放腌葱花。

6、搅匀调味即可。



食材:

鸡蛋、紫菜、黄瓜片、葱花、姜 、香菜

做法：

1.取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。

2.把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。

3.把撕成丝的紫菜放在汤里面，在放点盐、味精、十三香。

4.等烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。

5.最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。

紫菜少许

辅料

葱花少许

香菜少许

调料

蒸鱼豉油少许（生抽）

盐少许

味精少许

胡椒粉少许

1. 取一汤碗，放入葱花、香菜、紫菜和盐。

2. 再放入少许味精和胡椒粉。

3. 淋上蒸鱼豉油和香油。

4. 浇上热气腾腾的饺子汤或刚烧开的水。

5. 一碗简单美味的紫菜汤就做好了。

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