韩国海带汤的做法大全家常，韩国海带汤的正宗做法视频大全

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DIY韩式海带汤 1.海带在水中泡一下。 2.牛肉切沫与酱油、香油拌匀。 3.在锅中放入香油，炒牛肉和海带。 4.炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。 附赠一个网友的做法：

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韩式海带汤。既然是海带汤，当然要忍受一下韩国人的汤味了。因为没有牛肉，所以我拿清真牛肉肠代替了：P 原料：海带，紫菜，牛肉肠小半根，芝麻，蒜末，胡椒粉，色拉油 做法：到一点点色拉油在可爱的迷你锅中，烧热，不用到起烟的程度不然会把蒜末弄糊的，然后放入芝麻，紧接着加入切好的牛肉肠片陪伴蒜末芝麻翻炒一下下，迅速让泡洗好的海带和紫菜也入锅赶场，翻炒几下，再加一点蒜末，至于胡椒粉的放置时间个人意见是爆蒜香时、炒肉片时都算不错的时机，也可以洒在海带丝里入锅。然后加入开水适量煮到冒泡就OK了。味道很鲜美：）

韩国海带汤制作？

韩国牛肉海带汤制作方法原料：泡水的海带200克、牛肉150克、酱油2勺、蒜末1勺、胡椒粉、玉米油 ，水牛肉调料：酱油、大蒜末、香油按照这个配比此汤的 卡路里是97卡路里 料理时间：20分钟制作方法： 1.海带在水中泡一下。 2.牛肉切粒状与酱油、蒜末、香油拌匀使其入味。 3.放玉米油在锅里，炒牛肉和海带。 4.炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可。炖煮时间不需要很长，这个海带非常容易软烂。就是一道家常料理，除了孕妇，很适合老人和小孩食用。韩式海带汤味道很清淡，有加牛肉或蚬的两种做法，加牛肉就较补身，有助减低海带的寒性；加蚬味道就较鲜甜，如今只有传统的韩国料理店才有这汤供应，而且多卖海带蚬肉汤，贪其味道鲜甜。 要知道蚬肉比牛肉可是便宜多了啊!hah !

韩国料理的海带汤怎么做

原料：海带（海带汤专用的，超市里有买），牛肉，洋葱，大蒜，盐，胡椒粉，香油，（멸치국물）小鱼水，清水，다시다(韩国超市有没有卖的，我也不太清楚，如果没有可以不放）。 1.先把海带洗净，然后用热水泡上一会。2牛肉切成1CM宽3CM长的条。3洋葱切成小丁。大蒜切成末。 做法很简单：把泡好的海带和牛肉放进锅里，然后加适量的盐，大蒜末，胡椒粉，香油，다시다和少许小鱼水,上火煮。 开锅后再往锅里加清水（按汤的多少加水）接着煮。开锅10分钟后，放洋葱，然后改小火再煮15到20分钟，OK...... 2.汤，煮的时间越长味道越好。海带和牛肉（体积）的比例是3：1 或者2：1 3.做海带汤可以用牛肉，也可以用花蛤来做。用花蛤做汤时，先把蛤洗净放进锅里加水煮开，（把蛤捞出来去壳），然后把蛤肉和海带一起倒进锅里加适量的盐，香油，다시다,煮（不用放胡椒和小鱼水）。。。。。。

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