蛋糕的起源从什么时候开始，蛋糕的起源简介

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

蛋糕在如今的现实社会已经十分的普遍了，几乎所有的人都吃过蛋糕，但是，大家都知道蛋糕的历史起源吗？

蛋糕最早起源于欧洲的中世纪末期，最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征，早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果，花露水，柑橘类水果，枣子与无花果从中东引进，甘蔗则来源于印度，中国，南太平洋岛国等地。在欧洲黑暗时期，这些原料并不是常人所能有的，只有身处社会上层的贵族和宗教神职人员才能拥有，他们用这些东西与蜂蜜姜饼及硬饼干混合制成糕点类的食品，当然，这种糕点在当时的社会环境来说是属于上流社会特有。

但是随着经贸往来日益频繁，欧洲饮食习惯的渐渐发生了改变，特别是随着欧洲的十字军士兵归家及阿拉伯商人的到来，各种香料的使用已经不在局限于上流社会，且中东食谱的传入及传来，中欧的一些主要的贸易城镇的烘培业发展了起来，到了中世纪末，香料的使用日益普遍和发达，丰富了并促进了糕点烘焙行业的技术。随着坚果和糖的大肆流行，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联，随后便慢慢的演化并发展为蛋糕。

一、常见水果的摆法

1、均衡式(层次式)水果摆法。

2、抽象式水果摆法。

3、对称式水果摆法。

4、聚式水果摆法。

以上，便是美味蛋糕上水果的摆法！好看又漂亮！

二、水果蛋糕制作要点

1、水果蛋糕上的水果的形状至少有三种以上，如圆形、片状、块状、条状、体状。

2、水果蛋糕上的颜色至少要有三种以上，如红色绿色黄色，除此外还要有中性色的火龙果、梨、提子等。

3、水果蛋糕上的水果中必用到线条这个装饰图案(如水果上的梗就是线，水果皮切成长长的线)。

4、水果蛋糕上的同样形状的水果要有大小变化，摆放时要有方向变化、色彩明暗变化等，总之重复的形状就要注意对比与变化的关系，否则看起来会呆板不够活泼，一个造型好看的水果蛋糕必须需要具备这一刀将圣女果对分

2、排成队摆法(生硬)。

3、均衡构图法(活泼)。

4、三角构图法(现代感强)。

5、情景构图法(艺术感)。

怎么样，以上介绍的几种常见的蛋糕上水果的摆法你学会了吗？相信如果学会了这几种摆法，在家做出来的水果蛋糕效果一定不逊色于蛋糕店，除了这些花样摆法，我们还可以借助许多装饰品搭配在蛋糕上，更加能增添蛋糕的美观感.。

血糖有点高，不能吃太甜的东西，本来也不太喜欢吃蛋糕。

说蛋糕，不是说蛋糕。

一是做蛋糕需要齐心协力。

有种麦的，有磨面的，有挑水的，有劈柴的，有烧火的，有和面的，有造型的，很多人都为做蛋糕做出了贡献，每个人的工作都不可或缺。

只有调动大家的积极性，各司其职，齐心协力，才能把蛋糕做的更大，大家才能吃到更多更甜的蛋糕。

二是分好蛋糕很重要。

做蛋糕的目的是为了蛋糕，只有分好蛋糕，才能做出更多更好的蛋糕。

分蛋糕比做蛋糕更为重要。

蛋糕分不好，不仅会影响以后的蛋糕，甚至连现在的蛋糕也吃不成。

很多人家因为分蛋糕分得怨声载道，人心涣散，甚至剑拔弩张，怒目而视。

极端情况，把桌子掀翻，把蛋糕砸了，谁也吃不成的场景，也可能出现。

三是分蛋糕的难题。

首先，无法完全公平合理。

把不同的繁杂工作转化为可比较的能量化贡献，对操刀分蛋糕的决策者的聪明才智是个严峻的考验。

要想完全公平合理，几乎是不可能。

但必须做到基本公平合理。

其次，每个人都有不同的公平认知。

正常情况，从朴素的认知出发，大部分人都认为自己的工作对做蛋糕很重要，做出了很大贡献，都认为自己分得的蛋糕相对贡献而言小了。

即使分蛋糕的蛋糕百分之百公平很合理，也会有人认为不够公平合理。

何况无法做到绝对公平合理。

做好解释沟通疏导工作。

四是分蛋糕的考量因素。

要分好蛋糕，必须把公平合理作为基本出发点的立足点，把做蛋糕的贡献作为主要考量因素，同时兼顾做出更大蛋糕。

首先要考虑蛋糕是怎么做出来的，考虑做蛋糕的贡献，论功行赏，这是分蛋糕的主要考量因素。

其次要考虑如何做出更大的蛋糕，考虑如何调动下一步做蛋糕关键人物核心人物的积极性，适当倾斜。

五是要把蛋糕分好。

要综合考虑各种因素，科学测算，广泛讨论，充分沟通，缩小分歧，达成共识，形成各方都基本接受的方案，把蛋糕分下去。

这是最重要的工作，说起来容易，做起来难，这里面，科学测算是基础，广泛研讨，充分沟通最重要。

要引导大家站在别人立场上，站在全局立场上，站在发展的立场上，研究问题，讨论问题，看待问题。

特别要说的是，关注和维护少数人和弱势群体的权益，考量人和社会的良知。

总而言之，分蛋糕是最难的事儿，比吃蛋糕、比做蛋糕更难。

分不好蛋糕，就做不好蛋糕，甚至没蛋糕吃。

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