南瓜汤的家常做法王刚，南瓜汤做法王刚

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王刚南瓜汤的做法

用料

南瓜 一斤

盐 一小勺

胡椒粉 一点点

上海青 半把

粉条 一把

蒜 两小瓣

姜 一点点

耗油 一勺

南德料（或者五香粉） 半勺

辣椒粉 半勺

油 适量

做法步骤

1、南瓜洗净去皮

2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块

3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿

4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。

5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香

6、加入南瓜块，翻炒几下

7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～

8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～

9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。

10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。

食材用料

南瓜300克，绿豆100克，水适量，糖（可加可不加）适量

做法步骤：

*

1/5 首先将绿豆清洗浸泡过夜

2/5 南瓜去皮清洗干净切块

3/5 将南瓜绿豆加入适量清水放入电饭锅 按煲汤

4/5 电饭锅时间到 开盖 按照个人口味加糖（我没加糖 本身南瓜就微甜）

5/5 装碗

原料………

南瓜1个，莲子50克。巴戟天25克，老姜3片，冰糖、盐各适量。

做法....

1将南瓜洗净。

2将洗净的南瓜去皮。

3将南瓜切成块。

4将莲子洗净用清水泡软。

5将巴戟天洗净。

6锅中添入适量清水煮开。

7将南瓜块、莲子放入开水锅中。

8加入巴戟天、老姜片，小火煮约2个小时。

9加入冰糖，大火煮10分钟。

10加盐调味即可。

南瓜虾皮汤的原材料有的原材料有南瓜400克，虾皮20克，食用油、盐、葱花、汤各适量。

做法是南瓜洗净切块。食油爆锅后，放入南瓜块稍炒，加盐、葱花、虾皮，再炒片刻。添水煮成汤，即可吃瓜喝汤。本品有清热利尿、降低血压的功效，高血压患者食用尤为适合。

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