冬果梨银耳汤是热性还是凉性，冬果梨银耳汤冬天能天天喝吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1.原材料

主料：

*

辅料： 冰糖(适量), 花椒(10个), 枸杞子(适量)

2.步骤：

1）银耳泡发、洗净。

2）准备好冬果梨、红枣、枸杞。

3）冬果梨洗净，削皮去核切小块。冰糖、花椒备好。

4）锅中加水开后放入银耳、红枣、冰糖，盖盖煮30分钟。

5）加入冬果梨、花椒，再煮20分钟。

6）然后加入枸杞煮10分钟关火即可。

7）煮好的冰糖银耳冬果梨汤。

原料：冬果梨3个、红枣10个、陈皮适量、冰糖20g、清水适量。

做法：

1、将梨洗净、红枣洗净后泡好。将梨切成两块和陈皮放入锅中，倒入清水，水量最好是没过冬果梨。

2、大火煮开，待梨子变色后，放入冰糖。开中火煮；

3、开中火边煮边注意水量，水少了要加上水；

4、煮到30分钟后，放入红枣。小火继续再煮。

雪梨银耳汤的做法：雪梨银耳汤用压力锅做，放入主料、辅料、加入适量清水，锁紧锅盖，通上电源，选焖/炖15分钟，即可。雪梨银耳汤主料：银耳25克，梨200克。辅料：冰糖5克，清水800克。制作过程：1、将银耳浸泡5小时；2、把泡好的银耳撕成小朵；3、将雪梨削皮切成块；4、将银耳雪梨放入高压锅内，加入适量冰糖、清水，锁紧锅盖，选焖/炖15分钟，即可。5、出锅。盛入碗里，即可食用。健康功效：补中益气，滋阴润肺、和胃、生津止渴、止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺、化痰。雪梨银耳汤的营养价值：1、雪梨味甘微酸、性凉。入肺、胃经。具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。2、银耳性平，味甘，淡。归经肺，胃。具有滋阴润肺之功效。适宜营养不良、病产后体虚、高血压、血管硬化、眼底出血、肾性肾炎、肺热伤津、燥咳无痰、咳痰带血。禁忌风寒咳嗽之人。特点富含胶原蛋白，修复粘膜作用明显。3、冰糖味甘，性平。归脾、肺经。具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰之功效。4、水无色，无味。生命能源。

主料：新鲜梨适量，削皮切块，水果刀处理一下就好 银耳用凉水或者温水发一下，撕开，大小随意 白莲子适量（偶喜欢，所以加得多一些），注意超市买的莲子有的里面还有心，煮后会影响口味，尤其是放时间长时会发苦，所以用前泡一下，时间紧可用热水，剥开莲子取出莲心（莲心可以单独泡茶喝） 冰糖适量，按自己口味放 可以放红枣，不过放后味道稍逊一些，有同事喜欢阿胶枣，若放，一定要快煮好时放 偶是用电饭锅煮一段时间，看着莲子差不多好了就停了，凉了后很好喝，对嗓子也很好，大家可以试试哦！

银耳雪梨甜汤简介:银耳素有“平民燕窝”之称，含有多种营养元素，特别是蛋白质和氨基酸，是保健、养颜的健康食品。材料:银耳，雪梨，枸杞，冰糖做法:1.银耳提前用冷水泡开，撕成小朵；2.将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖；3.雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可；银耳适合人群：一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用；2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。小诀窍: 枸杞的量不要太多，否则汤汁会有些微酸。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。