各种做汤的方法，啥汤简单好做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

我经常做的一种汤，香菇切成丁，菠菜切成丁，香肠切成丁，直接用水，放调味品，葱花姜，不放油，先放香菇和香肠，开了之后再放菠菜，熟了就能喝，你可以试试，我觉得味道很好，很清凉还不油腻！

梅酱花生牛尾煲的做法详细介绍 菜系及功效：

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梅酱花生牛尾煲的制作材料： 主料：牛尾2根,花生100克,梅酱1听,白芝麻适量。调料：老抽,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

教您梅酱花生牛尾煲怎么做，如何做梅酱花生牛尾煲才好吃 1.牛尾斩段，焯水，预制入味；花生入盐水中煮透。

2.牛尾、花生、梅酱和清水倒入锅中，烧5分钟，调味后撒上白芝麻即可。

蔬菜煮牛尾的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 工艺：煨

蔬菜煮牛尾的制作材料： 主料：牛尾（前5节）2750克。辅料：土豆500克。调料：洋葱100克,胡萝卜250克,芹菜100克,圆白菜500克,菜花250克,香叶2片,小茴香末50克,精盐20克,胡椒碎3克,清水适量。

蔬菜煮牛尾的特色： 清香浓郁，鲜咸爽口。

教您蔬菜煮牛尾怎么做，如何做蔬菜煮牛尾才好吃 1.将牛尾顺其关节切成段，用水洗净。将洋葱、胡萝卜、芹菜、圆白菜洗净去根。洋葱、胡萝卜切3厘米的滚刀块。芹菜切段，圆白菜切菱形片。土豆洗净去皮、切滚刀块，菜花洗净改成朵。

2.锅中加入清水，下入牛尾块煮沸，打去浮沫，加入香叶、胡椒碎，盖上盖，改用文火炆（焖）至八成熟，下入切好的洋葱块、胡萝卜块、芹菜段、圆白菜片、土豆块继续炆至熟透，下入菜花，调入精盐，继续炆至牛尾熟透，将蔬菜盛入深盘中垫底，牛尾码在表面，注入原汤，撒入小茴香末即成。

提示：以此制作方法，将牛舌洗净飞水后，可制成蔬菜煮牛舌。在制作中，要注意牛舌在煮熟后，应起出剥净皮，去骨切片，下入原汤再煨10分钟，再出锅入盘。

牛尾汤的做法详细介绍 菜系及功效：阳痿早泄食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 月经不调食谱 口味：咸鲜味    工艺：煨

牛尾汤的制作材料： 主料：牛尾500克辅料：葱白50克调料：料酒15克,八角10克,盐3克,味精1克

教您牛尾汤怎么做，如何做牛尾汤才好吃 1. 牛尾剁成段，洗净，清水浸泡；2. 姜切末，冷水浸泡取其汁；3. 葱切斜段；4. 汤锅放清水，置大火上煮沸；5. 入牛尾氽一下，弃汤不用；6. 锅内再注入鸡汤，煮沸；7. 放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐，再煮沸；8. 倒入沙锅中，小火煨烂；9. 起锅前挑去大料、姜片，倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。

小帖士-健康提示：1. 牛尾，性味甘，平；2. 牛尾入脾，肾经；3. 功能益气血，强筋骨，补肾；4. 牛尾汤以牛尾为主料，具有大补元气，滋补强身之效；5. 适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症；6. 可部分代替牛鞭汤；7. 牛老体弱者食用亦很相宜。

小帖士-食物相克：葱白：服地黄、常山人，忌食葱。

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