小孩吃的面食简单做法，小孩做面食小视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

小孩吃的面食

儿童创意面食的做法  

用料  

三宝妈菠菜细面    一小把    

三宝妈蝴蝶面    少量    

胡萝卜雕花    少量    

秋葵    一个    

火龙果    两小片    

海苔    一片    

儿童创意面食的做法  

准备材料

准备材料

面条下锅

把秋葵和胡萝卜也放下去烫下，熟了捞出待用

火龙果拼出小猫

装盘

上面可以淋各种酱，个人觉得夏天最适合蜂蜜了，甜甜得，宝宝最爱吃了

紫薯莲蓉包

用料  

紫薯    300克    

中筋面粉    400克    

水    180克    

酵母    4克    

白糖    40克    

莲子    150克    

玉米油    30克    

做法  

莲子提前泡好去绿色芯，煮熟（煮时水浸到莲子就好）蒸熟也可以

紫薯蒸熟打成泥，另外拿个容器，把水和白糖混合后加入酵母搅拌均匀。（水不要一次性倒完，倒一小半就好）

把酵母水，紫薯泥倒入面粉中。揉至三光（手光，盘光，面团光滑）盖上盖子发酵至两倍大（夏天大概30分钟）

手指沾点干粉，插入面团中。面团不塌陷就是发酵成功

如果觉得面团粘手，继续洒干粉（干的面粉）揉至不粘手。

搓成长条，切成小剂（表面没有大的气孔）。用撵面杖撵成四周薄中间厚的形状。中间放入弄好的莲蓉。 包成自己喜欢的样子

注意这里在面团发酵时，把煮熟的莲子打成泥。放入平底锅炒至水份少了一点后。加入玉米油和白糖继续炒到微干。放晾搓成小球

自制莲蓉

简单的圆形

大火把冷水烧开，再转中火，继续蒸12分钟左右。关火焖5分钟。就可以开吃了

可以动手给宝宝做各种花的面食给他吃。比如说把面食做成各种宝宝喜欢的形状，或者把蔬菜打成汁然后放进面粉里面一起揉，这样就可以自己做出各种颜色的面食了。就好比想吃黄色的面食，可以在面粉里面加入南瓜泥，要吃绿色的面食，可以在面粉里面加入绿色的蔬菜等等。这样，不仅面食的颜色好看，营养也比单一的面粉做出来的面食更加的丰富。

不过面食宝宝虽然爱吃，但是也不要长期吃，小宝宝正是生长发育的迅猛阶段，饮食不能太单调。需要给他吃各种各样的食物，只要宝宝没有出现过敏的症状，对他的身体没有伤害，那么这种食物都是可以尝试吃的。

辅食注意事项：

wWw.ShengXueLi.Com

1、第一次吃辅食，需要注意的是辅食的食物。第一次添加辅食首选应该是米粉，因为米粉很好消化，而且也不易引起过敏。

2、第一次添加辅食的宝宝，切记不要添加食盐，因为刚添加辅食的宝宝，年纪都还很小，肾脏发育还不健全，没有办法消耗掉过多的食盐。

3、给宝宝添加辅食后，一定要观察宝宝的情况，如果出现过敏、呕吐的情况，就应该立即换一种辅食，避免对宝宝造成影响。

4、宝宝因为是第一次吃辅食，进食可能会比较慢，这个时候一定不能催宝宝，避免宝宝出现厌食的情况。

5、第一次添加辅食除了要注意食物外，也要注意给宝宝营造好的进食环境，保持干净、坐姿，养成良好的进食习惯。

儿童花馍做法大全

超简单儿童花样馒头大全

秋天应该多吃发酵食品，

营养丰富，十分养人。

发酵食品种类繁多，

但其中可能只有馒头、面包、酸奶等

这些适合孩子长期食用。

发酵后的馒头其中所含的营养成分，

比大饼、面条要高出3～4倍，

蛋白质增加近2倍，

是作为孩子一日三餐主食的首选！

绣球馒头

用料：面粉、酵母、牛奶（或水）。

步骤：

1、 将酵母用温水化开，与面粉、牛奶混合均匀，揉成光滑的面团。

2、 放在温暖处醒发至两倍大，分成每个20克，四个一组。

3、 分别搓成长约22厘米的条。摆成井字，如图。

4、 第一圈是顺时针转着压，交错着，将奇数的面条压在偶数的面条上。

5、 第二圈是逆时针转着压，交错着，将偶数的面条压在奇数的面条上。

6、 再重复6、7步骤一次，至编完。尾部压紧。

7、 翻面，将底部捏紧。再翻过来，用手轻轻搓成球形。

8、 放入蒸锅里，再次醒发15分钟后，大火蒸20分钟，关火后闷2分钟即可。

PS：揉面的时候可以加些彩色的食材，如紫薯、南瓜等，将绣球做成彩色的绣球馒头哦！

南瓜螃蟹馒头

用料：面粉、南瓜、红豆、酵母、牛奶（或水）。

步骤：

1、 南瓜去皮，切片蒸熟后用勺子压成泥，晾凉备用。

2、 将酵母用温水化开，与面粉、南瓜泥、牛奶和成光滑的面团。

3、 和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

4、 取一小剂子揉圆，擀成牛舌状，取一块小面团，搓成长条，搓四条。

5、 把四条面条放在牛舌状的面片上，把上面的折过来，下面的折上去。

6、 然后把螃蟹翻过来放上红豆做眼睛，再次醒发15分钟。

7、 醒好后的馒头放入锅中大火蒸20分钟，关火后闷2分钟，蠢萌蠢萌的螃蟹就做好啦！

双色开花馒头

用料：面粉、紫薯（或南瓜、胡萝卜等有色食材）、酵母、水。

步骤：

1、 酵母用温水化开备用，紫薯蒸熟压成泥备用。

2、 用面粉、水、酵母和成白色面团，另外加紫薯再和一团紫色面团。

3、 2份和好的放到温暖处发酵到2倍大。

4、 按白面团20克，紫面团15克分成小份。

5、 按包汤园的方式将紫面团包在白面团中，收口朝下。

6、 用刀在面团上横竖切一刀，再次醒发15分钟。

7、 醒好后的馒头放入锅中大火蒸20分钟，关火后闷2分钟，开花馒头就可以出锅了。

小刺猬馒头

用料：面粉、水、酵母、红豆（或大枣碎）。

步骤：

1、 将酵母用温水化开，与面粉、水混合均匀，揉成光滑的面团。

2、 和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

3、 将发酵好的面团搓长条，切成大小一致的剂子。

4、 将每个小剂子搓揉成水滴状。

5、 用小剪子从小面团尖端处起1/4处开始剪出尖角，每层尖角错开剪。

6、 刺猬身体剪满尖角后，在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆。

7、 做好刺猬造型的小馒头再次醒发15分钟。

8、 入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟，一群可爱的小刺猬就出锅啦！

粉红小猪馒头

用料：面粉、酵母、胡萝卜、葡萄干、水。

步骤：

1、 酵母用温水化开备用，将胡萝卜打成汁滤出渣备用。

2、 用面粉、水、酵母和成白色面团，另外加胡萝卜汁再和一团粉黄色面团。

3、 白色面团做脸，粉色面团捏成鼻子和耳朵。

4、 用筷子在鼻子上戳出两个鼻孔，用切碎的葡萄干贴出鼻子和眼睛。

5、 成型后，静置再次醒发15分钟。

6、 入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟，一窝小猪出笼了！

可爱小草帽――南瓜馒头

食材明细：南瓜适量、面粉适量、酵母5克、小苏打适量。

1.南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。

2.面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。

3.和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

4.发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。

5.把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条。

6.一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。

7.做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。

棒棒糖花卷

用料：面粉、糖、牛奶、酵母、可可粉、吉士粉、水。

步骤：

1、 酵母用温水化开，与面粉、糖、牛奶一起揉匀。

2、 面团分成三份，分别加入可可粉和吉士粉揉成彩色面团。

3、 和好的三团面放温暖处发酵到2倍大。

4、 将发酵好的面团用擀面杖擀成3块薄面片，叠加在一起。

5、 将3层面从一边卷起，切成均匀的圆形厚片。

6、 用小竹棒插入花卷，再次醒发15分钟。

7、 入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟即可出锅。

玉兔馒头

用料：面粉、酵母、红豆、水。

步骤：

1、 将酵母用温水化开，与面粉、水混合均匀，揉成光滑的面团。

2、 和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

3、 将发酵好的面团搓长条，切成大小一致的剂子。

4、 将小剂子搓成50公分的长条，对折起来。

5、 把对折的长条从右边卷起，左边向上弯曲。

6、 用牙签把头和耳朵压出来，用红豆点上眼睛，剪出嘴和脚来。

7、 静置15分钟再次醒发，入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟即可。

蝴蝶馒头

用料：面粉、胡萝卜（或南瓜）、酵母、水。

步骤：

1、 酵母用温水化开备用，将胡萝卜打成汁滤出渣备用。

2、 用面粉、水、酵母和成白色面团，另外加胡萝卜汁再和一团黄色面团。

3、 将胡萝卜面团与白面团擀成长方形的面片。

4、 将两张面片覆盖在一起，从两边开始慢慢卷起。

5、 卷好后用刀切成段，平放，朝相反的方向弯曲。

6、 用筷子在花卷的三分之一处夹起，用力定型。

7、 用刀将蝴蝶须处剪断，蝴蝶造型就做好了。

8、 静置15分钟再次醒发，入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟即可。

枣花馒头

用料：面粉、酵母、红枣、水。

步骤：

1、 将酵母用温水化开，与面粉、水混合均匀，揉成光滑的面团。

2、 和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

3、 将面团分成小剂子，搓成细长条。

4、 从细长面条两端向中间卷到一起。

5、 用筷子用力夹成花形，再用剪刀在四个圆花瓣处剪开。

6、 在花蕊中间点上一个红枣，造型完毕。

7、 静置15分钟再次醒发，入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟即可。

章鱼馒头

用料：面粉、酵母、红豆、水。

步骤：

1、 将酵母用温水化开，与面粉、水混合均匀，揉成光滑的面团。

2、 和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

3、 将发酵好的面团搓长条，切成大小一致的剂子。

4、 小剂子底部按扁，上部用手捏出章鱼头的形状。

5、 面团底部用刀切出章鱼爪，取两粒红豆点出章鱼眼睛。

6、 静置15分钟再次醒发，入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟即可。

紫米玫瑰馒头

材料：面粉500g，酵母粉5g，紫米汤适量

做法：

1，紫米加适量清水熬成紫米汤放凉备用。

2，将熬好的紫米汤和酵母粉一起加入面粉中揉成面团。

3，盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。

4，醒发好的面团。

5，将发好的面团揉匀，排气。

6，揉好的面团下剂子擀成圆形的面皮，把5张面片依次重叠在每张的1/4处。

7，将叠好的面片卷起来。

8，再从中间切开。

9，断面朝下，即成两个花坯，再整理成型。

10，将做好的生胚盖上毛巾醒15分钟。

11，将醒好的面团放入蒸锅中。

12，旺火上汽蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。

小经验：蒸好的馒头不要马上开锅盖，先虚蒸5分钟再开锅盖。

其实，花样馒头的造型多种多样，家长可以跟孩子一起开开脑洞，多些创意，能做出更多不同的花样造型。快带着孩子一起来试试吧！

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。