农村超好吃土豆焖饭做法鲜香软糯，排骨焖饭土豆焖饭红烧肉焖饭

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、农家土豆焖饭的做法，农家土豆焖饭怎么做好吃

农家土豆焖饭的做法步骤

1. 锅里放水，烧敬兆到底下起小泡泡后放大米煮。

2. 同时将土豆切块。

3. 待大米煮透明，即看不到白色的米芯即可，因为我家有宝宝，所以稍微煮的透一点，然后将米沥干。

4. 锅里放少许油，加入土豆翻炒，并加入盐，盐稍微比平时炒土豆要多一陆前点，因为米饭也要入味。

5. 把米饭均匀平铺亮悉租在土豆上，并沿锅边四周加入大半碗水。关最小火，慢慢焖。等土豆用筷子一插就透，关火就可以了。

6. 成品，有一层焦黄的锅巴是我的最爱哦。

7. 这是沥米剩下的米汤，超营养哦。

主料

大米

300g

土豆

500g

辅料

油

适量

盐

适量

水

适量

小葱

适量

步骤

1.土豆削皮洗净备用

2.洗净后的土埋余豆切成小块

3.大米洗腊搏净放入锅中，加水煮至七成熟

4.将大米捞出沥干

5.锅中放油，油热后放入土豆小火煸炒，加入适量的盐，翻炒均匀

6.倒弯局滚入七成熟的大米

7.沿着锅边倒入适量的水

8.盖锅盖，等水收干后再次重复此步骤，第三次倒入的水收干后饭就好了

9.还有锅巴哦

10.撒上葱花即可

小贴士

一定要分次倒水焖米饭，这样才能熟透

二、土豆胡萝卜焖饭的做法步骤图，怎么做好吃

主料 1人份

土豆2个、胡萝卜1根、牛肉100克、大米一碗

调料

葱一截、姜2~3片、水一碗半、食盐6克、黑胡椒适量

这是是一份很简单很快手的焖饭，但是营养丰富，蛋白质、维生素、碳水化合物全有了。如果你下班后筋疲力尽，不想做麻烦的饭菜，但又想吃到一锅香喷喷的饭菜，那么你就试试吧~

土豆牛肉胡萝卜焖饭步骤1

土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁

步骤2

牛肉洗净切小丁

步骤3

葱姜切末

步骤4

锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅

步骤5

炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色

步骤6

放入适量酱油翻炒均匀

步骤7

放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火

步骤8

电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水

步骤9

将炒完的菜倒进去

步骤10

用筷子搅拌均匀

步骤11

电饭锅煮饭即可

烹饪技巧

将材料全部切成小丁，放入电饭锅内，易熟

不喜欢吃葱姜的人就像我一样，切大块，然后把蔬菜炒完后将葱姜挑出来即可

这种放入菜的焖饭，饭和水的比例是一碗米放入一碗半的清水

放入食盐调味的时候可以适当加量，让米饭和菜的均匀

三、土豆烧肉闷饭怎么做如何做好吃

土豆烧肉焖饭的做法步骤

1. 大米淘洗干净，倒入略少与平时煮饭的正常水量泡15分钟；

2. 土豆、五花肉切丁，用料酒、生抽、老抽、盐将肉腌5分钟（如果用牛肉需腌制时间更久90分钟左右，加入胡椒粉味道更好），剥好玉米粒；

3. 生姜切片、葱切段

4. 炒锅倒油，加入姜片、葱段爆香捞出，倒入腌制好的五花肉依次加入白糖、生抽翻炒；

5. 倒入切好的土豆丁翻炒，加老抽上色，大火翻炒，加入生玉米粒，加五香粉、盐、鸡粉大火翻炒至土豆变色（六成熟）关火；

土豆烧肉焖饭的做法图解66. 将炒好的土豆烧肉倒入米饭锅，按煮饭键。。。 ～ 煮米饭过程中可以切好葱花、芫荽备用；

土豆烧肉焖饭的做法图解77. 米饭煮好后，撒入葱花、芫荽搅拌均匀，盛入小碗，倒扣至碟中～ 华丽丽营养又省时的土豆烧肉焖饭做好啦

四、排骨土豆焖饭怎么做

排骨土豆焖饭的做法步骤

1

排骨洗净沥干水分，放入容器中，调入酱油，盐和玉米淀粉，搅拌均匀静置20分钟入味。

2

土豆去皮洗净切小块，香葱和蒜头切碎备用。

3

将大米淘洗干净，放入电饭锅内胆中，加入平时煮饭时的水量，再加入少许盐和酱油。

4

平底锅加入少许油，大火烧热，下入排骨中火煎至微焦。

5

翻面，同样煎至微焦。

6

下入土豆丁稍微的煎一煎。

7

再下入葱白和蒜末煸出香味即可关火。

8

将煎的排骨土豆倒入电饭锅内胆。

9

盖上盖子，按煮饭键。

10

煮饭程序结束后再下入葱花拌匀即可食用。

11

米饭吸收了排骨渗出的油脂，非常的香滑好吃。

12

在寒冷的冬天里，来一碗热气腾腾的排骨土豆焖饭再合适不过了。

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