1岁半宝宝鲫鱼汤的正确做法，一岁半孩子鲫鱼汤的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、一岁半宝宝鲫鱼汤的正确做法？

做给小宝宝喝的鲫鱼汤适合清炖，不能放味精、糖等。鲫鱼汤虽好，但也不要给小宝宝吃太多，一星期吃一两次就可以了，鲫鱼大骨上的肉也可以把大骨刺挑掉后弄成鱼泥给宝宝吃点。

材料：

*

鲫鱼1条（约2斤），姜20克，葱2根，植物油2汤匙，盐少许。

做法：

1. 汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节，姜切片。

2. 鲫鱼洗净沥干后，在两侧分别倚上几刀。

3. 炒锅烧热中加入2汤匙植物油，将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。

4. 将葱结姜片放入锅中爆一下，然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。

5. 汤锅里大火烧开后，盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即可。（如果有白色沫沫漂浮，用汤勺舀出来）

6. 给宝宝喝汤时加入一点儿盐提味，记住小宝宝要比大人喝得淡很多，所以盐只能加一点儿。

二、不放热油一岁宝宝鲫鱼汤的正确做法？

1.将鲫鱼宰杀好，宰杀的时候一定要将鲫鱼的腮和鲫鱼的内里的黑色的东西去除掉，否则不利于宝宝健康，而且鱼腥味会很重，鲫鱼宰杀好之后，清洗干净备用。

2.在锅内倒入适量的植物油，等等油热的时候，放入葱花和姜末炒香，之后，将鲫鱼放入锅内，将鲫鱼的两面都煎成黄色，等到鲫鱼两面都变成黄色，在锅内加入开水，转成中火，炖煮，一刻钟之后，加入嫩豆腐，再炖5分钟，适当加一些盐，放入葱花和香菜等就做好了，吃的时候可以根据个人口味增加胡椒粉等。

三、宝宝鲫鱼汤的正确做法？

将鲫鱼洗净放入锅中，加入清水，放入葱姜，炖15分钟，出锅时搁点香菜末，少搁一丁丁点盐，因为小孩儿不能多吃盐，喝鲫鱼汤还是非常有营养的，补钙。

四、一岁半半宝宝宝喝的鲫鱼汤怎么炖？

材料

鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱

做法

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分；

2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香；

3、下入鲫鱼转小火反正面煎制；

4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖；

5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟；

6、加盐、香菜、葱花出锅即可。

五、宝宝蒸鲫鱼汤的正确做法？

锅中放油少许生姜盐，鲫鱼两面煎金黄放料酒放开水，大火煮开小火，煮40分钟。

六、1岁宝宝鲫鱼汤的做法？

鲫鱼开膛去腮后清洗干净，在鱼身两侧分别划几个口子，入油锅煎至两面金黄后放入砂锅中。锅中加入水没过鱼身，之后加入葱段、姜片和少量的盐，加盖后开大火煮沸。开锅后换小火慢煮20分钟，至鱼肉软烂，汤色变浓白后即可，加入少量枸杞和香菜出锅。

一岁多宝宝的消化能力更强，不仅可以喝鱼汤，还能吃少量的鱼肉。鱼肉中的优质蛋白质是宝宝成长的重要营养物质，在给喂食时要注意将鱼刺挑干净，防止发生意外。

七、宝宝喝的清炖鲫鱼汤的做法？

原料

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鲫鱼 (1条)

料酒 8ml

油 10ml

醋 8ml

盐 6g

水 适量

葱 3g

姜 5g

1/将处理好的鲫鱼洗干净。

2/在鱼身上切两刀。

3/放入姜片和适量料酒，腌制30分钟。

4/起锅烧油。

5/油热后，放入姜片爆香。

6/放入腌制好的鲫鱼。

7/煎至两面金黄后，倒入清水。

8/用大火煮开后转小火慢熬1小时。

9/撒入葱花、倒入醋。

10/搅拌均匀即可。

11.美味又好吃的宝宝喝的清炖鲫鱼汤的做法完成开吃了。

八、一岁宝宝寿司的做法？

1.米饭个人推荐珍珠米，煮熟立马拌开。然后下胡椒粉，少许盐搅匀放凉。你也可以加入少许鱼露【当然了你要用正宗寿司醋也行，或是自己做寿司醋 白糖+白醋+少许水+少许盐煮融放凉】

2.红萝卜条与蟹肉棒烫熟，火腿肠建议使用玉米口味这样增加个口感，日本黄瓜也切条

3.榻榻米放上海苔片

4.一匙米饭平铺卷起底部，再铺少许米饭，放上材料叠于中间【由于选照不小心把加材料照删了，只能文字介绍】

5.榻榻米卷好卷紧实，加材料更注意别卷的一个跟球棒一样。米饭别下太多，我用的量大概是正常寿司的一半米饭，所以做出来比较细致一小口一个

6.切的时候，不能和切肉一样来回割，刀向前割去一刀断水流，摆盘……小小一个相当精美

九、一岁宝宝猪肚的做法？

准备食材： 熟猪肚350克，泡酸萝卜150克，家常豆瓣50克，姜米5克，蒜米10克，葱花15克，胡椒粉、料酒、味精、鸡精、鲜汤、水豆粉，精炼油各适量。

具体步骤：

步骤1、熟猪肚切成条；泡酸萝卜切成条。

步骤2、炒锅置火上，放入精炼油烧热，下入家常豆瓣、姜米和蒜米炒香出色，接着掺入鲜汤，烧沸后下入肚条，调入胡椒粉、料酒、鸡精，烧至肚条粑软后，再下入萝卜条烧出味，调入味精，用水豆粉勾薄芡，起锅装入窝盘内，最后撒上葱花即成。

基本材料: 白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克，葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。

具体步骤：

步骤①将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。

步骤②炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可

十、一岁宝宝帽子的做法？

勾法如下： 一、帽子的顶端圈织方法： 首先用3.76mm针起8针，然后圈织。

第1圈：1平针，1空针（即加1针），如此重复到最后（16针）； 第2圈和所有的偶数圈都是织平针； 第3圈：2平针，1空针，如此重复到最后（24针）； 第5圈：3平针，1空针（即加1针），如此重复到最后（32针）； 第7圈：4平针，1空针（即加1针），如此重复到最后。

（40针）； 第9圈：5平针，1空针（即加1针），如此重复到最后。

（48针）； 第11圈：3平针，向右2针减1针，1空针，1平针，1空针，如此重复到最后（56针）； 第13圈：2平针，向右2针减1针，1空针，3平针，1空针。

如此重复到最后（64针）； 第15圈：1平针，向右2针减1针，1空针，5平针，1空针。

如此重复到最后（72针）； 第17圈：向右2针减1针，1空针，7平针，1空针，如此重复到最后（80针）； 第19圈：锁掉4针，5平针，(1空针，1平针，1空针，4平针，向右2针减1针，3平针)。

如此重复括弧内容到最后10针，1空针，1平针，1空针，9针平针。

二、帽子周边的行型织法： 第20行：锁掉4针，反针到最后。

（片织）这是帽子后面部分的花； 第21行：2平针，（向右2针减1针，3平针，1空针，1平针，1空针，3平针，向左2针减1针）如此重复括弧内容到最后2针，...勾法如下： 一、帽子的顶端圈织方法： 首先用3.76mm针起8针，然后圈织。

第1圈：1平针，1空针（即加1针），如此重复到最后（16针）； 第2圈和所有的偶数圈都是织平针； 第3圈：2平针，1空针，如此重复到最后（24针）； 第5圈：3平针，1空针（即加1针），如此重复到最后（32针）； 第7圈：4平针，1空针（即加1针），如此重复到最后。

（40针）； 第9圈：5平针，1空针（即加1针），如此重复到最后。

（48针）； 第11圈：3平针，向右2针减1针，1空针，1平针，1空针，如此重复到最后（56针）； 第13圈：2平针，向右2针减1针，1空针，3平针，1空针。

如此重复到最后（64针）； 第15圈：1平针，向右2针减1针，1空针，5平针，1空针。

如此重复到最后（72针）； 第17圈：向右2针减1针，1空针，7平针，1空针，如此重复到最后（80针）； 第19圈：锁掉4针，5平针，(1空针，1平针，1空针，4平针，向右2针减1针，3平针)。

如此重复括弧内容到最后10针，1空针，1平针，1空针，9针平针。

二、帽子周边的行型织法： 第20行：锁掉4针，反针到最后。

（片织）这是帽子后面部分的花； 第21行：2平针，（向右2针减1针，3平针，1空针，1平针，1空针，3平针，向左2针减1针）如此重复括弧内容到最后2针，织平针； 第22行：反针，重复21行和22行11次，这是帽子前面部分的花，下面编织到44行。

三、帽沿部分花的织法： 第45行：2平针，（向右2针减1针，3平针，卷加针1针，1平针，卷加针1针，3平针，向左2针减1针），如此重复括弧内容到最后2针，织平针； 第46行织平针； 重复第45行和46行3次后锁针； 最后，用3.25mm棒针沿着帽子后面的边沿挑65针，平针编织2行后完成帽子编织。

可以使用原线织带子，也可以选择美丽的缎带做两朵花在帽子两边，缎带花的一端留长点作帽子的带子

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