黄瓜摆盘造型做法图，黄瓜段的切法与摆盘

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1.准备黄瓜和胡萝卜。

2.黄瓜切下一块。

3.切成片。

4.从中间切开，然后切几下，不要切断。

5.胡萝卜切丝。

6.放到黄瓜的切口中间。

7.然后用黄瓜像这样切。

8.切好后做成心形。

9.摆在盘子里，用胡萝卜点缀一下。圆盘摆不好看，大家用长盘子，心形摆在盘子长边，多摆一些就好看了。

拓展资料：

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黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。

首先将黄瓜对边切开，其中一半翻面，另一边切大斜口，第一刀不要切断，第二刀切断。

将上面的一块黄瓜片往里面折，这就是一个简单的围边。多切几个串起来，这样可以可以看到一个黄瓜花。

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