凉拌姜丝怎么做窍门，凉拌姜丝的方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

凉拌姜丝怎么做？

主料；子姜适量 ；辅料；醋适量白砂糖适量生抽适量盐适量；步骤；

1.姜选嫩的，清洗干净；

2.把嫩姜拍碎，尽量细一些；

3.放入陈醋白砂糖生抽盐腌制半小时即可食用

不辣的凉拌怎么做?

凉拌洋葱怎么做不辣

可以把洋葱切成小方块，用油先炒炒，再拌就不辣了

不辣凉拌菜怎么做好吃法

做不辣又香的辣椒油就搞定了！

看见一种用熬的方式做辣椒油看起来很不错，比一般常用油泼的方式有着很大的区别，就是不知道味道怎么样，于是找时间就赶紧实验了一番，没想到熬出来的辣椒油颜色很漂亮，闻起来很香，最不可思议的是辣椒面，我这次用的是3种四川辣椒磨成辣椒面，没想到辣味居然很适中，想当然的在我家很受喜欢，以至于成了我家凉拌菜必选的调料那，也总算是做出拉面馆里那种香而不辣的辣椒油了。。

凉拌菜的好搭档――熬出来的香而不辣的辣椒油

食材：

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辣椒面40g，植物油250g，白芝麻10g

调味：盐2勺，生姜一片，八角1个，陈皮一个，豆蔻一个，桂皮一个，白芷一个

不辣的辣椒油的做法

1：备好材料。

2：锅中先倒入少量植物油，然后将生姜洗净晾乾和香料一起加入锅中，将生姜熬至表面刚刚开始变黄。立即关火捞出。（注意不要让生姜焦糊）。

3：将剩余的植物油倒入锅内，开火，加热至8分热。（可以感觉到油很热）

4：关火，待厅孝油温降到4成热（油表面平静，手离近感受可感觉到热量）时将混合好的辣椒面全部倒入锅内用木勺搅拌。

5：继续开火加热，保持最小火，并加入几勺盐调下味道。

6：待到辣椒油呈现深红色时即可起锅，颜色浅表示辣椒油熬得时间短了，香味会大打折扣。待辣椒油制作完成后，用玻璃容器中储存。

凉拌的洋葱怎么做不辣

可以把洋葱切成小方块，用油先炒炒，再拌就不辣了

不辣的凉拌藕片的做法

主料

藕500克

调料

食盐

1/3茶匙

醋

1汤匙

姜

1块

蒜

3瓣

生抽

1汤匙

辣椒油

2汤匙

白糖

1汤匙

小葱

1棵

香菜

1棵

辣椒(红，小)

2个

水

半盆

凉拌藕片的做法

1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末

2.莲藕洗净去皮，切成片，锅里倒水烧开，加少许盐，然后放入藕片，锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟

3.将藕片捞出，放到之前准备好的水里

4.将水滤净，放入步骤1中切好的配料，再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐，拌匀后就可以食用了

凉拌洋葱的简单做法，怎么做简单好吃又不辣

食材用料：

洋葱[图]洋葱1个相克食物

青椒[图]青椒1个相克食物

小葱[图]小葱1颗相克食物

盐适量

生抽一勺

香醋[图]香醋两勺相克食物

香油[图]香油一勺

辣椒油半勺

菜谱做法：

凉拌洋葱的做法图解11.食材准备好！洗净

凉拌洋葱的做法图解22.把洋葱切成四块！放在水里泡十分钟！

凉拌洋葱的做法图解33.泡好后的洋葱！和青椒切敬伏敬丝！小葱也切碎！

凉拌洋葱的做法图解44.先把洋葱和青椒放入适量的盐腌五分钟！

凉拌洋葱的做法图解55.腌洋葱的空隙我们把生抽！香油！香醋！辣椒油调成汁！

凉拌洋葱的做法图解66.把调好的汁倒在腌好的洋葱上面拌匀！凉拌洋葱的做法图解77.洒些小葱就可以吃了！我的香醋放的多！不喜欢酸的可以少放些！

凉拌洋葱的做法图解88.又酸又辣的洋葱就做好啦！

怎么做最简单的凉拌海带 不辣的 初学者

材料

海带丝100克、蒜头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油数滴。

制作方法

1、蒜头拍扁，辣椒斜切片。

2、将配料放在大碗中备用。

3、煮半锅滚水，将海带丝放入烫约2分钟，捞出置于装配料的大碗里，搅拌均匀

洋葱怎样凉拌不辣

我来教你，我家就是这样吃的。

先把洋葱切好，然后放些一些醋先把他拌一下（最少要提前两个小时），然后等你去吃它的时候放一些盐和香油叮好的。保证你吃的时候只吃出它的脆，甜，吃不出它的辣了。

凉拌生姜丝怎么做才不辣又好吃

夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤

1

准备好两块嫩姜，菜市场现在一般都有卖的哦，和少许小米辣和青椒

2

生姜用修土豆的工具修去皮，然后洗干净备用

3

控干水的生姜切成细细的丝，考验刀工的时候到了哦，真的不行的话就用工具吧

4

小米辣和青椒也切成细细的丝，洗去籽控干亮慎水分

5

大蒜拍碎切末

6

锅里上油，小火，把大蒜末放进去爆香，大火容易糊

7

把青椒和小米辣丝放进去一起炒

8

然后关火放入刚刚调好的汁儿，适当的油辣子拌匀放置几分钟，成为调味汁儿

9

几分钟后把锅里的汁儿放入切好的姜丝上面

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充分拌匀后，放半个小时，也可以碗上面用保鲜膜包起来放冰箱口感更好哦

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辣辣的酸酸的，配粥和米饭都是不错的选择呢

想用木耳拌个凉菜怎么做好？？前提是不放辣的

1.干木耳用凉水泡一小时，完全泡发即可！

2.泡好木耳洗净，焯水待用！焯水锅开即可！

3.焯好水的木耳放入大碗里放盐，白糖，鸡精，香油，辣椒油，白醋。花椒油，熟芝麻搅拌均匀装盘即可！

凉拌鸡脚怎么做？要不辣的

要提前将鸡脚煮熟，脱骨，然后加调料凉拌。

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