食物中的营养成分表怎么看热量，怎样从营养成分的角度分析食物

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食物种类 食物名称　（千卡） 总能量（能量食品）(克） 蛋白质（蛋白质食品）（克） 脂 肪（克） 碳水化合物（克） 主 食 　　　　　　　　　　　　米饭 116 2.6 0.3 25.9 　　馒头 221 7 1.1 47 　　面包 312 8.3 5.1 58.6 　　面条 284 8.3 0.7 61.9 　　油（油食品）条 386 6.9 17.6 51 　　粥 46 1.1 0.3 9.9 肉 类 　　　　　　　　　　　　猪肉（肥瘦） 395 13.2 37 2.4 　　猪肉（瘦） 143 20.3 6.2 1.5 　　牛肉（瘦） 106 20.2 2.3 1.2 　　酱牛肉 246 31.4 11.9 3.2 　　羊肉（瘦） 118 20.5 3.9 3.2 　　鸡腿 181 16 13 0 　　鸡翅 194 17.4 11.8 4.6 　　鸡胸肉 133 19.4 5 2.5 蛋 类 　　　　　　　　　　　　鸡蛋 147 12.8 101 1.4 　　鸡蛋白 60 11.6 0.1 3.1 　　鸭蛋 180 12.6 13 3.1 　　鹅蛋 196 11.1 15.6 2.8 　　水、海产品 鱼肉 113 16.6 5.2 0 　　虾肉 83 16.6 1.5 0.8 奶 类 　　　　　　　　　　　　酸奶 72 2.5 2.7 9.3 　　　　　　　　　　　　奶 制 品 　　　　　　　　　　　　奶酪 328 25.7 23.5 3.5 豆 类 　　　　　　　　　　　　豆腐 81 8.1 3.7 4.2 　　　　　　　　　　　　豆 制 品 　　　　　　　　　　　　豆浆 14 1.8 0.7 1.1 蔬 菜 类 　　　　　　　　　　　　黄瓜 15 0.8 0.2 2.9 　　西红柿 19 0.9 0.2 4 　　白菜 17 1.5 0.1 3.2 　　生菜 15 1.4 0.4 2.1 　　蘑菇 20 2.7 0.1 4.1 　　胡萝卜 40 1.2 0.2 9.5 　　土豆 76 2 0.2 17.2 　　茄子 21 1.1 0.2 4.9 　　水 果 　　　　　　　　　　苹果（苹果食品） 52 0.2 0.2 13.5 　　梨 44 0.4 0.2 13.3 　　橘子 51 0.7 0.2 11.9 　　西瓜 25 0.6 0.1 5.8 　　香蕉 91 1.4 0.2 22 　　桃 48 0.9 0.1 12.2 　　葡萄（葡萄食品） 43 0.5 0.2 10.3 　　猕猴桃 56 0.8 0.6 14.5 　　杏 36 0.9 0.1 9.1

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