黑米红豆红枣苹果一起的功效，苹果红枣红豆能一起煮水喝吗

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除了蛋白质和脂肪的含量较少以外，其他的物质几乎都全了。糖尿病的患者一定要少吃，含糖量太高了。给我来一碗呗，小主饿了。估计这道甜品还有通便的作用，苹果和红枣都含有丰富的果糖，还纤维素，应该可以通便。嘿嘿......祝您的生活和这道甜品一样。

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苹果煮熟了吃，也是日常生活中，很多人除了直接生着吃以外的又一种吃法。当然了，很多人会疑问，苹果煮熟了吃，会不会有营养损失？

很明确的告诉大家，苹果煮熟了吃，在营养上来说，并没有损失的问题，这是因为:

第一、遇热最怕营养损失的都是一些水溶性维生素，比如维生素C、维生素B1以及B2，叶酸等，而苹果中的维生素C很低，只有4mg/100g，所以不用担心它的损失，因为本身含量就不高。B族维生素含量也很低。

第二、苹果中富含的钾、果胶等都是不怕热的。不会随着煮熟加热而损失。

反而，煮熟的苹果在与生吃的苹果相比，在不损失本身营养的基础上，却有了更好的作用，比如:

1、苹果富含膳食纤维，果胶，经过加热煮熟，苹果中的果胶更加软化，易于消化吸收。

2、苹果中所含的有机酸经过加热之后，经过电离，适当更多的氢离子，这样吃起来酸味更浓，而且也多了收敛的功效。对于腹泻有一定的作用。

3、苹果中含有多酚类化合物，经过加热煮熟后多酚化合物释放，会有所增加，起到了抗氧化的作用。

总之，苹果煮熟着吃，是不错的吃法，营养更好，更适合于老人，小孩养护肠胃。

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