板栗的功效及饮食禁忌，开心果的功效与饮食禁忌

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营养价值 品质柔嫩，纤维少，水分多。维生素C含量极高，含有一定量的对高血压、心脏病有调节和预防功用的类黄酮物质。 功效作用 清热润肺，润肤延寿，补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。主治久病体虚、肢体痪软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。 相克相宜 不可与猪肝、牛奶、黄瓜、南瓜同食。宜与猪肉、玉米、香菇、西红柿、鸡肉同食，可利肠食，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂的作用。

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