水果玉米很甜不代表糖分很高，甜玉米糖分高于水果玉米

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不会增肥，但多吃会使血糖升高。水果玉米属于甜玉米的一种，既可像水果一样生吃，也可以煮着吃。水果玉米的蛋白质及维生素含量比普通玉米高1～2倍，硒含量则高出8～10倍，且易于消化吸收。虽然营养价值高，但同时它也是“高糖”食品，总糖量达30%左右，是一般水果的一倍左右，甚至比西瓜的含糖量还要高，其中大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高，普通人群不建议常吃，而糖尿病患者最好别吃。扩展资料主要类型有：

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① 普通甜玉米：含糖量约8%，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻。② 加强甜玉米：含糖量12%-16%，多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市。③ 超甜玉米：含糖量20%以上，果皮较厚，多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。参考资料来源：人民健康网-水果玉米、糯玉米，贪吃血糖会飙升！参考资料来源：百度百科-水果玉米

水果玉米含糖高吗

水果玉米含糖量是非常高的。玉米的主要营养成分是淀粉。淀粉通过嘴巴里的唾液酶转换成麦芽糖，在经过小肠的吸收转化成葡萄糖。所以糖分是非常高的！

水果玉米的热量是多少

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。超甜玉米是可以直接生食的品种。所以不同品种热量不同，一般也就100大卡/100克，热量不算高。

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