苹果煮水有什么功效教程，苹果煮水有什么功效能止咳吗

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苹果在人们心目中似乎是止泻水果的代表。殊不知，生吃新鲜水果是有通便作用的，而有良好止泻作用的应是煮熟的苹果。用时取苹果1只，连皮带核切成小块，置温水中煮3-5分钟，待温后食用，每日2-3次，每次30-50克。苹果为碱性食物，内含果胶和鞣酸，具有收敛、止泻之力。值得注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，可能会加重腹泻。

苹果用开水煮，会不会失去它营养？

会的虽然维生素和膳食纤维会比新鲜苹果损失一些，但不会是很多，而且会有不同的口味和疗效的。 就象很多青菜做熟后都会损失一些维生素，但我们也不会都生吃的，是不是？ 随便给你介绍一下煮苹果汤：

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苹果汤 功效: 生津、益气、止泻。 来源: 民间验方 出处: 中华药汤谱 简介 Title 简介 用 料 苹果250克，白糖20克。 制 法 将苹果洗净，切片；加水适量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。 用 法 每日3次，饭后服饮1小碗，连服食1周。 注 释 苹果营养丰富，味道鲜美，含水量较多。味甘酸，性平。补心养气，生津止渴，健脾和胃。因含鞣酸，具有收敛作用，故又可止泻。汤中加入白糖，既可调味，又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤，清热、生津、益气、止泻。 适应症: 宜于保健助消化，醒酒，并治经行腹泻 类别: 药膳

苹果最好生食,蒸或煮的适合于消化不好的幼儿或老年人.蒸或煮之后,苹果的维生素含量会大大降低,尤其是维生素C会消失殆尽. 苹果有酸有甜，既可生吃，又可熟吃，该如何对症选择呢？医学家们建议是：糖尿病病人宜吃酸苹果；防治心管病和肥胖症，应选甜苹果吃；治疗便秘时应选熟苹果吃；结肠炎引起的腹泻，宜吃擦成丝的生苹果；睡前吃苹果可以消除口腔内的细菌；治咳和治疗嗓子哑，宜喝榨成汁的生苹果；治疗贫血，无论生吃或烧熟了吃，都有益。

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