饭里面的糖分和饮料里的糖一样吗，甘蔗的糖分高还是饮料的糖分高

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糖分根据分子结构不同，可以分成单糖、二糖、多糖等类型的糖，相同类型的糖还有许多种类（比如单糖有：

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食品和饮料中的糖分与水果中的糖分一样的，相同种类的糖，不管来自什么食物，等量的糖分给我们提供的热量是相同的。

对于这个结论，可能有些人会有疑问，为什么吃含糖分的水果比喝饮料、吃饼干这类也含有糖分的食物要健康呢？

一、吃水果容易饱腹不容易摄入过量的糖分

水果很容易让我们感到饱腹，因而无法吃下太多。如，水果与饮料，一瓶橙汁的含糖量，相当于六个橙子的总和，试想一下，是吃六个橙子让我们感觉饱一些，还是喝一瓶橙汁让我们感觉更饱些呢？显而易见，喝橙汁，让我们更容易在短时间内摄入更多的糖分。

二：水果含有其他营养物质

水果中不仅有糖，还有许多其他营养成分，如大量的维生素、矿物质、膳食纤维等，可以均衡饮食、维持身体健康。尤其是膳食纤维，水果是非常好的来源。饮料、饼干这类含糖食物，基本上就不含有了，除非特别添加。而且这类食物，除了糖分，其他营养物质含量也比少了。

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  苹果性凉，味甘。  每100克苹果含糖13克、钙11毫克、铁0.3毫克，还含有胡萝卜素、维生素、有机酸、芳香醇、果胶等。苹果营养丰富，味道香甜，一向是老少皆宜，倍受青睐的果中佳品。 美国营养学家把它列为十种最有营养的食品之一。具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。 

苹果的营养：苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。苹果中的含水量为85%。苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

苹果素来就享有“水果之王”的美誉，我们都知道苹果的食用价值，对苹果的其他奇异功效就知之甚少了。据科学家的研究，苹果是一种很好的天然美容保养品，而且它的美容作用能令你叹为观止呢！ 1、防止肥胖：和其他的水果相比较，苹果可以提供的脂肪可忽略不计，几乎不含蛋白质，提供的卡路里也很少（平均100克只有60卡路里）。还含有丰富的苹果酸，可以使积蓄在体内的脂肪有效的分散，从而防止体态过胖 2、美白牙齿：苹果含丰富的纤维素，其中的细纤维可清除牙齿间的污垢，让你能拥有足够自信的笑容。 3、排毒养颜：因苹果含丰富的果胶，有助于调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可以帮助清除体内的垃圾，从而助你排毒养颜。 4、美白皮肤：苹果含有大量维生素C，经常吃苹果，可以帮助消除皮肤的雀斑和黑斑，保持皮肤细嫩红润。小帖士苹果面膜法：苹果先去皮，捣烂如泥后，干性皮肤加适量的鲜牛奶或植物油，油性皮肤加蛋清，搅拌均匀再敷面，20分钟后用清水洗干净，不仅可以消除皮肤暗疮、雀斑及黑斑，还能使皮肤细嫩、柔滑而白皙。同时将一块苹果薄片敷在眼部，再轻微的提起眼皮，有助于消除黑眼圈。 苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降

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