西梅适合种多高海拔，西梅种植最佳海拔高度

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西梅在中国哪适宜种植新疆、陕西关中及渭北等地。

西梅，原产于法国西南部，形状如杏梅，成熟时表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，味道芳香甜美，口感润滑，且营养很丰富，不但可以当零食食用，还可和各种原料相配，做成各种美味食物。

西梅含有丰富的营养成分，据专家研究，三粒中等大小的西梅，纤维含量相当于一个新鲜水果。西梅还含有丰富的维生素A、维生素C、钾、铁等，是补充维生素A的最佳来源，且西梅不含脂肪和胆固醇，是现代人保持健康的最佳果品，故有“奇迹水果”之美誉。

西梅对种植环境的要求很高，能种植且丰产的地区是少之又少，所以这也是西梅价格昂贵的原因之一。在我国，新疆拥有利于西梅生长的得天独厚的地理条件，喀什、伊宁、和田等地都有种植，一般8-9月份是主要收获期，年产量在千余吨左右。

陕西关中、渭北经过多年多点示范，发现在山地、坡地、滩地可以栽培西梅，但以疏松、排水通畅的土壤栽培为好。

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西梅在中国新疆、陕西关中及渭北等地比较适宜种植。

西梅在种植的时候，如何才能追求高产呢？首先应该对园地进行选择，优先考虑那些排水能力较好且土质疏松深厚的土壤环境，要求地下水的水位较低，偏碱性的沙质土壤为佳，这是因为该树种的耐盐碱程度较高。进行定植时，一般选择春季或秋季，没必要刻意的防寒，但需要调整植株彼此的距离，一般两三米左右。

进行定植以前可以在土壤中挖八十厘米左右的树穴，随后向其中加入完全腐熟的农家肥料，填入表层土混合均匀，将果树苗放入其中，土壤回填以后浇足量的水，以便于促使根部正常发育。如果想要提高存活率，担心受到天气的影响，以及湿度蒸发过快，也可以在完成定植以后，对于树盘的部位覆盖一层草。

在不同的时期，可以采用不同的肥水管理方式，例如幼树时期，我们需要勤于施肥，但每次的用量不要太多，最主要使用氮肥，叶子掉落以后可以对泥土进行深翻，并增施有机肥料。当果树进入结果期，每年可施肥四次，比如开花之前施肥灌水，补充大量的微量元素，起到促花促果的作用。

进入果实膨大期可以施肥并浇水，5月份可以额外再补充一次，尤其是注重钾肥钙肥等元素，起到壮果目的。完成采收以后使用肥料可以快速恢复树势，并且有助于花芽分化。还需要对西梅树进行整形和修剪，在幼树时期，可以进行分层管理，比如在第一层中保留三个左右的主枝，第二层减少一个，进入冬季如果没有病枝枯枝可以不修剪，但是需要将枝条拉开角度。

对于已经结果的树，在采收以后，因为担心长势会变得衰弱，营养供给不平衡，可以及时的去弱留强，以便于之后可以获得更强的产果能力。因为西梅的花量较大，往往果实数量多，所以在开花期和膨大期都应该及时追肥并使用叶面肥，同时可以科学的疏花疏果，并进行病虫害防治。

西梅营养丰富，富含纤维素、维生素、苹果酸、琥珀酸以及钙、铁、锌、钾等营养成分，常吃西梅，有促进骨骼生长、肌肉发育的作用。此外，西梅还是水果中最好的维生素A来源，维生素A是一种脂溶性维生素，对保护视力，维持肌肤白嫩，头发健康都极为重要。不仅如此，西梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳，并且西梅为碱性食品，可平衡血液的酸碱值，促使毒素自然排出。

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