送鸵鸟蛋代表什么，送一个鸵鸟蛋什么意思

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

寓意可能是希望您家有新生命、新成员的诞生

挂蛋习俗发展为相互送蛋，为送蛋送福气之意。民间还有结婚、生小孩、满月送“红喜蛋”，上岳母家送皮咸蛋等习俗，都是图个吉祥圆满。

送蛋送福气，送蛋的习俗蕴含着丰富的人际交往艺术和传统文化。蛋品不仅是节日里的重要食物，更是增进亲朋联系、调节人际关系的重要礼品。

鸵鸟蛋

鸵鸟是世上最大的禽类动物;鸵鸟蛋，则是世上最大的蛋，一粒鸵鸟蛋，可供24人享用。此外，人们在鸵鸟蛋蛋壳上通过彩绘、浮雕等手段制作成相应的艺术品，即所谓的“鸵鸟工艺蛋”，亦有很高的观赏和收藏价值。

寓意团圆，安康，幸福，事业稳定，前途明朗。

喝生鸵鸟蛋有什么好处

鸵鸟蛋营养丰富，鸵鸟蛋的蛋白质，钙、铁等含量均高于其他蛋类，营养学家称鸵鸟蛋营养价值为”软黄金”，是增强体质，提高免疫力的食补首选，长期食用，可起到美容、壮阳、增智益寿、降低血脂血糖之功效。吃鸵蛋也和吃鸡蛋一样，烹蛋法可以层出不穷。鸵蛋可以放在水中煮熟了吃，或者涂上牛油、番茄酱，还可以沾蚝油来吃，不太建议生吃。扩展资料：

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日本研究人员日前从鸵鸟蛋中提取一些能抑制消化酶作用的神奇抗体。服用它们后，即使每天吃高脂高热食物，也难以被身体吸收。人体摄入的脂肪会被消化酶之一的脂肪酶分解，碳水化合物则会被淀粉酶和乳糖酶分解，然后被人体吸收，未得到分解的成分会被排出体外。所以如果抑制了消化酶的作用，就能够遏制人体吸收脂肪和碳水化合物。如果只给小鼠喂食高脂肪食物，6天后小鼠平均体重就会由50克增加到57克，但如果让小鼠同时饮用含脂肪酶抗体的水，则它们的体重不会发生变化。研究人员还让志愿者摄取含很多脂肪和碳水化合物的食物，之后让他们食用含上述抗体的蛋黄粉，获得了与动物实验相似的效果。由于这些来自鸵鸟的抗体耐热性比较好，所以加入抗体的蛋黄粉能够用于做菜。除了能改善高脂血症和预防肥胖外，这些抗体还有望让糖尿病患者和健康人一样吃饭而不必在意血糖值。参考资料来源：百度百科-鸵鸟蛋                        人民网-鸵鸟蛋可助预防肥胖

大家知道鸵鸟蛋的营养价值吗？

鸵鸟蛋的营养价值与鸡蛋相似,只是量教多,吃法与鸡蛋一样,炒.煮.炖羹.煎等等,价格稍贵于鸡蛋,因物依稀为贵.我买过两个.绿皮的是120,白皮的160,大概一个在2斤左右.最好是买回来放半年,再煮着吃,蛋清很硬,非常好吃,如果买回来吃新鲜的，几乎没什么味道.煎吃就没营养了.鸵鸟蛋也是鸵鸟美食的重要组成部分，一蛋两吃是鸵鸟蛋的独特吃法。由于鸵鸟蛋每个通常都在3斤左右，体积较鸡蛋等大得多，所以鸵鸟蛋的一个独特吃法，就是放在蛋壳里蒸，厨师会在蛋液中加入具有药用价值的蚂蚁，品味非常独特。另一种吃法则是仿照鸡蛋等，和别的蔬菜炒来吃。另外，用鸵鸟蛋做成的蛋酥也别有一番风味。

鸵鸟蛋好吃吗？营养价值高吗？如何做菜最好？

鸵鸟蛋口感与鸡蛋差别不大，营养成分却高出许多。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，鸵鸟蛋则含22.54克。营业员告诉记者，鸵鸟蛋上市已有一段时间，虽然销量不多，但还是有人买了做装饰品。吃鸵蛋也和吃鸡蛋一样，烹蛋法可以层出不穷。曾在非洲吃过鸵鸟蛋的洋人尚且晓得又煎又炒，若是落在华人的手中，烹鸵鸟蛋的花样肯定更多。 他说：鸵蛋可以放在水中煮熟了吃，或者涂上牛油、蕃茄酱，而他的一些中国朋友，则喜欢沾蚝油来吃。还可以制作三色鸵鸟蛋饼:1. 分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐，调成汁。 2. 炒锅中放入适量色拉油，用洋葱丁炝锅后，三种蛋汁分别淋入锅中，摊成蛋饼，将三张蛋饼摞在一起。 3. 吃时切成三角状即可。

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