什么水果VC含量最高，vc含量高的水果蔬菜

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VC含量最高的水果是鲜枣。维生素C含量冠军是鲜枣，能够达到243毫克/100克，是橙子的8倍。鲜枣(又名鲜食枣)，是指没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果。鲜枣的营养价值比干制品枣类营养价值高很多，但由于保鲜技术缺陷，导致不利于保存。所以鲜枣的保鲜期比较短暂，建议即摘即食。鲜枣营养价值极高，富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，富含维生素C，且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分，对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。因此被世人流传一句名言：

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“一日吃仨枣、终生不显老”。VC含量的亚军是猕猴桃，含量为62毫克/100克，季军是草莓，47毫克/100克的含量也可以“笑傲”水果界。扩展资料维生素C对人体的功效与作用：1、增强抵抗力维生素C本身具有中和细胞内毒素的好处，大剂量应用维生素C能抑制细菌繁殖，，只是这种补充维生素C不适合普通健康人群。所以维生素C不但能防治一般的感染性疾病，而且对中毒性休克等严重感染性疾病也有较好的治疗作用。2、防衰老维生素C还有很好的抗氧化功效，能够帮助促进胶原蛋白产生。胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质，它的存在能使得皮肤保持弹性。口服一定浓度的维生素C的护肤品不仅可以用来淡斑，还可以抚平肌肤上的细纹。3、美白说起维生素C，它最出色的护肤作用就是美白了，维生素C能够抑制黑色素细胞被氧化，虽然没有光子嫩肤那么高效的美白效果，不过坚持几个周期口服维生素C，一定程度上能防止色斑产生并且淡化斑点，提亮肤色。参考资料：人民网--哪些水果营养榜上有名 鲜枣草莓维C多

吃什么水果维生素最高呢？

1香蕉香蕉含有比较粗的纤维质，还有维生素B、E和蛋白质等，只要加上一点点鲜奶或混合其他的水果，就能做出很好喝的果汁。2苹果苹果含有丰富的维生素A、C，钾、钙、铁质，还有纤维质，本来就是美容和瘦身的绝佳水果，由于味道香，搭配不同的水果也都能有很棒的口感。 苹果有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿，热量也不高。 3木瓜木瓜含有天然的木瓜酵素，可以帮助清肠胃、助消化，加上又含蛋白质，维生素A、B、C，钙和磷，还有果胶等纤维成分，搭配鲜奶，就有好口感。想要有好身材，不管是丰胸或瘦身，木瓜都是好选择。4凤梨凤梨的口感酸中带甜，是含丰富酵素的美颜水果，凤梨搭配其他水果打成汁也是绝佳好滋味，含维生素E、C，钠、钙、铁、锰，和粗质纤维质，怕酸的人可以添加一点蜂蜜，或调和带甜的水果，凤梨能增加身体的免疫力，预防感冒和致病的病毒感染。5西瓜西瓜含有丰富的维生素C和茄红素，是清凉降火的凉性水果，又含维生素B、C，磷、钙、钠等，还有纤维和丰富的水分，打成汁来饮用清凉无比，而且能利尿排水，有益减肥。但不宜再加糖或蜂蜜，过寒体质的人也不能喝过多。6葡萄葡萄本身含有维生素A、B1、C以及蛋白质、氨基酸、脂肪和多种的矿物质，葡萄皮中还含有一种特殊成分Resveratrol，吃了营养消暑，而且葡萄汁的香味是其他果汁无法比拟的，缺铁的人可以多饮用，女性喝了皮肤会白里透红，天天拥有好气色。 7柳橙不管是台湾的柳丁或美国的新奇士都是果汁的超人气水果，维生素A、B、C和纤维质，是它成为美肤瘦身水果的原因，所含的有机酸和维生素C，有美白肌肤和不错的瘦身效果哦！8酪梨酪梨富含维生素A、B、C和纤维质，也是很棒的美容水果，它含有脂溶性的维生素B、E等，都是抗氧化和美肤不可或缺的营养。酪梨也是瘦身的低热量水果。9草莓草莓的丰富维生素C，加上鲜奶或优酪乳打成果汁，口感绝佳，草莓汁的色泽粉嫩好看，喝起来酸甜美味，是最被喜爱的美肤水果汁。10奇异果大都是纽西兰进口的奇异果含有丰富维生素C，和其他水果少有的矿物质如钾等，可以提供身体更多养分，抗氧化的效果很棒。如果想瘦身可以多吃奇异果或喝奇异果汁，因为它热量够低，可是营养成分却很高。奇异果维他命C超多，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果。 11柠檬看到柠檬有人就要觉得酸得口水要流出来了，其实柠檬是最佳美肤和瘦身水果，柠檬汁也一样啰，它含有丰富维生素C和柠檬酸，是美白瘦身圣品，况且柠檬汁也是不少果汁的调和最佳拍档。 12番茄番茄含有维生素C、E、K外，更富含茄红素、叶酸、β胡萝卜素、酚酸和丰富纤维质。茄红素是是β胡萝卜素的一种，在许多红色的食物，如番茄、粉红葡萄柚、西瓜及番石榴中含有茄红素，尤其是番茄含量最高，是美肤瘦身的最佳水果，加点盐的番茄汁，口感会更好。13葡萄柚葡萄柚和柑橘、柠檬等酸性水果一样，可以促进消化功能，营养容易被吸收，特别是它的含糖量少，对减肥者来说，是补充维他命C的最佳泉源。 葡萄柚丰富的维他命 C，还能迅速消除疲劳、美化肌肤和窈窕瘦身呢！14西洋芹菜西洋芹含有维生素A、B、C外，更富含钾、钙、铁等矿物质，可增强血液循环，让肤色红润健康。不过因为芹菜汁是很强的肠胃清洁剂，建议最好与其他新鲜蔬果汁综合，在晚餐后享用，更可达到健康又美容的效果。当然也含丰富纤维质，是一种可以净化肠道的排毒性蔬菜，和水果调和成果菜汁，有绝佳美肤和瘦身效果。15苦瓜苦瓜自然是去毒降火良品，它含有维生素B、C，和丰富纤维质，一样是净化肠道的排毒蔬菜，可以达到美肤和瘦身效果，不过因为是寒质蔬菜，体质过冷的人不宜过量。

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