莱阳刘玉华果树专家，果树专家唐老师简介

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这部教材出版的目的，就是让果树专家有理论可参照，让果树专业工作者有技术可学习，让果农有方法可操作，使好的理论技术真正造福果农，并希望以此生产力的进步获取全社会的普遍认同和支持。 全保先生的辨证牵制管理理论，是中医的辨证施治与果树管理相结合的产物，是一套完整的理论技术系统，是中华文化的经典应用。虽然刘全保先生只上过小学，但他遵循应用的中医辨证平衡规律，是中华医学乃至中华文化的精髓，是宇宙间的普遍规律，是真正中华文化实践应用的典范。他为我们认识自然、顺应自然、利用自然，做出了经典的范例，所以我应邀为全保果友协会题词时，写下“辨证的经典实践，生态的世纪走向”，窃以为点到了这套理论技术系统的一些主要特征。 很实用的

水果是糖尿病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量约为20-100千卡。严格地讲，每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200-250克，就要从全天的主食中减掉25克（半两），以免全天总能量超标。

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