鲍鱼果巴西果的营养价值，巴西坚果鲍鱼果营养价值

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鲍鱼果是一种坚果，形状看起来很像鲍鱼，因而得名。鲍鱼果的营养价值很高，富含维生素B1、维生素B2、维生素E等，在坚果中也是数一数二的。鲍鱼果还含有八种人体所需的氨基酸。鲍鱼果味香，口感香脆，长期食用能健脑。营养健康 | 鲍鱼果介绍及营养价值 鲍鱼果也叫巴西栗、巴西坚果，它产于美国南部，因为它外形看起来很像鲍鱼而得名。鲍鱼果外壳坚硬，味道香美，是非常受人欢迎的一种坚果，加上它营养丰富因此有“坚果之王”的美称。鲍鱼果的种子可用于榨油以供食用。鲍鱼果营养价值高，坚果含有人体所需的8种氨基酸和蛋白质、脂肪、胡萝卜素等。维生素B1、维生素B2、维生素E的含量也很丰富。此外，钙、磷、铁、镁、硒的含量也很高。经常吃鲍鱼果除了能够健脑，而且能防止大脑衰老，促进儿童大脑发育，提升老年人的记忆力。防治心脑血管疾病：

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鲍鱼果比核桃味道还香，因为鲍鱼果中含有更多的有益油脂，适量吃些鲍鱼果，对于高血压、心脑血管疾病有着很好的防治作用。滋补身体：因为鲍鱼果含有丰富的脂肪，这种脂肪中含有益于人体吸收的脂溶性维生素，对身体虚弱、病后虚弱、容易饥饿的人都有很好的滋补作用。提升记忆力：鲍鱼果含有丰富的硒元素，而硒元素有助于促进谷胱甘肽的合成。所以经常食用鲍鱼果又健脑的作用，可以提升记忆力。解酒护肝：研究证明，鲍鱼果有解酒护肝的作用，而且效果还非常不错。

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