怎么吃杨桃才是正确的吃法，杨桃怎么看熟不熟怎么吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

1.

准备两个杨桃清洗干净

2.

把杨桃卸妆的顶端切掉不要

3.

把杨桃的边也切掉不要

4.

接着把杨桃切厚片

5.

去掉里面的籽就可以吃了

1.从颜色上判断。如果我们在挑选杨桃的时候，看到杨桃的颜色是属于淡绿色的，那就表明这样子杨桃并没有成熟。如果我们看到的杨桃的颜色是黄色的或者是暗红色，那就表明这样子杨桃是已经成熟了的。

2.从手感判断。我们在挑选杨桃的时候，可以用手轻轻的捏一下杨桃，如果捏起来的感觉比较硬，那就表明这样子的杨桃是不成熟的。如果捏起来感觉是硬中带软有弹性，那么这样子的杨桃就表明成熟度刚刚好。

二、杨桃怎么吃

1.直接吃。杨桃其实是可以直接吃的，只要把它洗干净，切成片沾着盐或者是糖都是可以，口感还不错。

2.拔丝杨桃。拔丝杨桃其实就是跟拔丝红薯有点类似，在很多餐厅都会有，是作为一个饭后甜点。这道甜点使用的材料也比较简单，只需要杨桃、面粉、白糖就可以。吃起来口感也是不错。

3.杨桃茶。杨桃其实是可以拿来泡茶喝的。只需要红茶叶、白糖、杨桃这几样东西就可以。制作的过程需要点时间，需要把杨桃用白糖先进行腌制晒干，之后就可以把杨桃干放在平常的茶水里面泡着喝，就是杨桃茶。

4.鸡蛋牛奶炖杨桃。这一道需要鸡蛋、牛奶、杨桃。把这三样东西一起炖大约30分钟左右就可以。喝起来还是挺好喝的。

把杨桃切片鲜吃。用一把锋利的刀横着切，就能把杨桃切成约6.5毫米至1.30厘米厚的星形薄片了。

杨桃在切之前要彻底洗干净。用流水冲洗，并用手指顺着果棱凹进去的位置把脏东西搓掉。

整个杨桃都可以吃，你就不必费心削皮或去籽儿了。

杨桃当水果直接生吃就很美味儿，无须加别的调味。

这种水果啊，深受很多人的喜爱，切开长得像个五角星，那么具体该怎么吃它呢？

方法

1

直接吃：

*

清洗杨桃，把杨桃的皮也要削掉，要不然会咬不动的。可以直接切片，呈五角星状。

2

果汁：

可以根据个人喜好，将杨桃洗干净削皮取籽后放进榨汁机里，榨成果汁饮用。

3

如果有闲情逸致的话，还可以做成水果布丁哦。

4

最后，可以熬制白糖至焦黄色，将准备好的杨桃倒入翻炒，做成一道拔丝杨桃哦。

步骤/方式1

买杨桃的时候尽量挑熟一点的，越熟的杨桃口感越甜。

步骤/方式2

杨桃清洗干净，用水果刀削去五个棱边。

步骤/方式3

然后切成薄片。

步骤/方式4

切好的杨桃装盘，直接用手拿着吃，或者用叉子叉着吃。

杨桃不用剥皮吃，杨桃的吃法如下:

先清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的，即可吃了。

1 杨桃是一种美味的水果，很好吃。2 杨桃口感清脆酸甜，适合直接生食或者制作成各种美食，比如果汁、沙拉、糖渍杨桃等等。可以把杨桃切成薄片或者切成星形，这样不仅好看而且容易入口。3 建议在购买杨桃时选择外形完整、色泽鲜亮、表皮平滑的杨桃，尽量避免选择有瑕疵或者划痕的杨桃。同时，在食用前要将杨桃洗净切开，去掉中央的硬核，然后可以根据个人口味加入适量的糖或者盐，或者搭配其他水果一起食用。

1、直接食用，青杨桃清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、蛋奶炖杨桃： 杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。 材料包括：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。 制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

步骤/方法

杨桃的吃法一：直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

杨桃的吃法二：蛋奶炖杨桃

鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。

　　材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。

　　制作方法：

（1）把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

（2）滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白

（3）加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦

杨桃的吃法三：拔丝杨桃

　杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透。

　　材料：

杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。

　　制作方法：

（1）杨桃洗净，去硬边，切成厚块。

（2）自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。

（3）将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。

（4）用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。

（5）放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。

杨桃的吃法四：杨桃包

这种杨桃的吃法非常特别，做法也相对考究一点点，但绝对是美观又美味哦

　材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。

制作方法：　　

（1）烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。

（2）杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉就做成了杨桃馅。

　（3）　基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，成窝窝状。

（4）发酵30分钟后，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙

（5）糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

杨桃的吃法五：杨桃茶

杨桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶~

　 材料：杨桃2个，砂糖半斤，红茶适量。

　　制作方法：

（1）杨桃削去硬边，切成五角星片备用。

（2）将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根据自己的口味酌量添加。

（3）腌过的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用。

（4）红茶泡水，加入杨桃片4～5片，这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味，非常特别。

杨桃的吃法六：海星杨桃瘦肉汤

杨桃还可以作为餐桌上的一道菜，非常有进补的功效，而且做法简单~

材料：海星2只，杨桃2个，南北杏适量，红枣适量，枸杞子适量，姜适量，盐适量

制作方法：

（1）将海星用水泡一会，刷洗干净。

　 （2）杨桃、瘦肉切大块。

　 （3）将所有材料入锅加水烧开。

　 （4）文火炖两小时加盐调味就行了

台湾杨桃吃法：直接食用。

1、清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了；

2、如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。还可以做成不同的味道。比如：酸的：把杨桃洗干净，然后把水擦干，最后就是把它放进醋里，1周以后就可以吃了；辣的：也是把它洗干净，擦干水，然后就把杨桃切碎(大小随意)最后就是用辣椒粉撒在上面，知道杨桃吸收了辣椒味道为止，通常需要3小时左右；咸的：这种方法最容易，就是把切开的杨桃粘上点盐，直接吃就是的了。杨桃亦含有一些物质，能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统，加强了药效。药物如抗高血脂药他汀（Statin）并不适合与杨桃同食。因此与西柚的情况相似，其他不建议与西柚同吃的药物都不应与杨桃同吃。

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