糯玉米与水果玉米的功效与作用，水果玉米和糯玉米烧汤哪个好喝

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水果玉米相较于糯玉米有更高的营养价值，因为水果玉米富含水溶性多糖、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，也可以直接生吃。

玉米中具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中富含维生素E，而维生素E有促进生殖腺功能的作用，玉米还有助于体内维生素的补充，身体很好的发展，玉米的味道十分可口，制作许多有营养物质特别方便，玉米粒等，所以玉米的营养价值还是很高的。

大类上水果玉米分热带型、温带型、超甜型等，目前市场上少说有一两百个名称，比较大的系列如华珍系、各农科院自培系、进口公司系等，名称包括华珍、米哥、奥普兰、库普拉、中农甜、金冠218、京甜220、美珍207等；具体哪个好需要根据种植地区的实际气候、水文条件，试种后确定。

营养价值很高

水果中含有丰富的维生素和多种矿物质，可以及时补充人体所需营养物质，促进人体的新陈代谢和能量代谢，有益于身体的健康。

水果中含有的碳水化合物比较丰富，可以及时补充人体的能量和水分，缓解疲劳，每天适当的吃一点水果，可以促进蛋白质的消化吸收

玉米的营养成分:每100克玉米中含 、蛋白质85克、脂肪4.3克、 糖类72.2克、能量1398.4千焦、钙22毫克、 磷120毫克、 铁1.6毫克、 维生素B1B2、维生素E、维生素A原（胡萝卜素）、烟酸和微量元素硒、镁等； 其胚芽含52％不饱和脂肪酸，是精米精面的4—5倍； 玉米油富含维生素 E、维生素 A、卵磷脂及镁等含亚油酸高达 50％ 玉米皮有消肿、利尿的功效

青玉米的营养丰富，糖分、胡萝卜素、维生素B1和维生素B2含量高，是较为理想的食物。

青玉米含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质，所以对身体的调理有非常大的益处。

鲜玉米是一种非常健康的食品，具有以下的营养价值：

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1. 蛋白质：每100克鲜玉米中含有约3.27克蛋白质，可以为身体提供必要的营养。

2. 碳水化合物：鲜玉米是一种碳水化合物丰富的食品，每100克鲜玉米中含有20.6克碳水化合物，可以提供身体所需的能量。

3. 脂肪：鲜玉米脂肪含量较低，每100克鲜玉米中只含有1.18克脂肪。

4. 纤维素：鲜玉米中富含纤维素，有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘。

5. 维生素：鲜玉米中含有丰富的维生素C和维生素E，可以增强免疫力，抗氧化，预防衰老。

6. 矿物质：鲜玉米还含有钙、镁、铁、锌等矿物质，有助于维持身体的正常代谢和功能。

总的来说，鲜玉米是一种营养价值非常丰富的食品，可以为人体提供各种所需的营养物质。不过，需要注意的是，如果过度煮熟或过度加热，会破坏其中的一些营养成分，因此最好采用清蒸、煮或烤的方式烹饪，以最大程度地保留其营养价值。

　　玉米酒又称苞米酒。很多农村里面都有人自己酿制。讲成熟的玉米棒子摘下后堆成一堆，然后把颗粒分离出来，用特殊的方法把玉米粒堆在一起经过很多人后发酵成酒。玉米酒很多人爱喝，它的香味很浓，度数不太清楚，但是喝了总是没有坏处的。在有肥厚土壤和特殊气候的北方，人们是用玉米来做主食，北方人多体格强壮，生病很少，可能也与他们玉米吃的多有关。玉米酒能更好的释放出玉米的精华，让人更好吸收，而且喝了也可以强身健体。

　　玉米酒的功效很多，因为是由玉米发酵成酒，所以它既有酒的滋味，还有玉米的优势。玉米酒可以为人体补充很多维生素和氨基酸，之间讲过，但是这点是很重要的一种功效，玉米正是有了这个特色营养价值才会在德国那项研究结果中营养价值名列前茅。玉米的营养物质是小麦稻米的十倍之多，十分惊人，玉米酒也拥有这个功效，因为它是玉米做的。玉米酒还可以对视力有帮助，因为里面含有核黄素十分有利于视力健康。

　　玉米酒不可以喝多，毕竟再怎么有营养玉米酒还是酒，喝酒伤身。适当的饮用玉米酒可以强身健体，还能舒缓眼部压力，减轻视疲劳，对人体的健康有着重要作用，可以提高人们的免疫力。

提高免疫力。

水果黄瓜含有丰富的有益人体的微量元素，其中的钙离子、镁离子、钾离子等矿物质比较丰富，可以在一定程度上增强人体的免疫力，减少感冒的发生

水果番茄含有许多营养成分如碳水化合物、维生素C、番茄红素、维生素B₁、维生素B₂、胡萝卜素、钾、膳食纤维等，具有一定的营养价值。

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