今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、黄瓜怎么做凉菜好吃?材料黄瓜:
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1根; 香油:1/2汤匙; 陈醋:1汤匙; 蒜蓉辣酱:1/2汤匙; 白糖:1茶匙; 食盐:1/4茶匙; 蚝油:1汤匙; 凉拌黄瓜的做法1黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净,用刀背将黄瓜拍扁,也不需要拍的太碎了2将黄瓜从中剖开,再切成小段3将黄瓜放入碗内,放入蚝油1汤匙、盐1/4茶匙、芝麻香油1/2汤匙、砂糖1茶匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣椒酱1/2汤匙用筷子拌匀4拌匀后,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10至20分钟,再食用 二、核桃仁怎么做凉菜,给个配方?核桃仁拌木耳木耳用淘米水泡发好,洗净去蒂,撕成小朵。青红尖椒洗净,切成圈 核桃仁用开水泡上20分钟,去皮 烧开水,把木耳放进去,焯一下。捞出,过一下凉水,捞出沥干水分 把生抽、醋、盐和香油倒入一个碗,搅拌均匀,调成调味汁 把黑木耳、核桃仁放入碗中,倒入调味汁,搅拌均匀,撒上青红尖椒圈即可
三、猪脆骨怎么做凉菜好吃?材料:月牙骨,大蒜,酱油,耗油,冰糖,香叶,八角,桂皮,辣椒
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