类似糖醋里脊的好吃的菜，糖醋里脊美食分享

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

*

醋溜油条很 好吃哦,超赞的,要选那种老的油条,因为油条加热后会变软,做法跟一般的醋溜方法差不多

酸甜开胃小菜的做法

1.

甘蓝洗净切大块

2.

尖椒切段

3.

另取一容器做凉水，水烧开后关火放入卷心菜、尖椒、胡萝卜焯烫片刻，捞出控水晾凉

4.

锅中做水放一小把花椒粒煮开稍微晾凉

5.

放入姜片

6.

加2勺盐

7.

加3勺糖、少许白酒再次煮开后关火晾凉

8.

把焯烫过的蔬菜放到干净的容器里

9.

倒上晾凉的花椒水

10.

盖盖密封放置2天左右就可以吃了

11.

酸酸甜甜开胃小咸菜不错吧

烹饪技巧

盛放腌啧小菜的容器一定要保证无水。

食材

主料甜菜200g 辅料香醋适量盐适量

步骤

1.准备甜菜。

2.将皮去掉。

3.切丝。

4.泡浸清水去掉泥土气味。

5.捞起沥干水份。

6.放入干净的玻璃瓶里倒入香醋和适量的盐将甜菜丝放入泡浸。

7.每天都拿出一些来吃，咸酸爽口，开胃好吃。

小贴士

甜菜的营养价值很高，可以用来切丝炒肉。可以蒸熟直接吃。我更喜欢用醋泡着，每天都可以吃省事。而且用醋泡着泥土气味减少很多。

wWw.xueZuocai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。