拌凉菜的透明脆脆的粉是什么粉，凉菜中透明脆的东西是什么

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、拌凉菜里脆脆的透明的东西是什么？

你好，很高兴为你解答

凉拌菜透明的脆脆的是“海蜇丝”。

1、海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加盐研制而成。

22海蜇的营养极为丰富，据测定：

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每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。

3、另外，目前市场上的海蜇丝良莠不齐，好的海蜇丝主要是看长度、硬度、干度。

二、芥末海螺里面脆脆的什么菜？

芥末海螺里面脆脆的山蛰菜！

山蛰菜又名贡菜、响菜。它含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高， 故有“天然保健品，植物营养素”之美称， 乃当今美容抗癌之佳品。

三、凉菜里透明白色脆脆的是啥？

凉拌菜，透明的脆脆的是海蜇丝，海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切的说是沙蜇皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加盐研制而成，海蜇的营养极为丰富，据测定每百克海蜇含蛋白质12.3克，碳水化合物4克，钙182毫克，碘132微克以及多种维生素另外目前市场上的海蜇丝良莠不齐，好的海蜇丝主要是看长度，硬度，宽度。

四、骨头白色透明脆脆的鱼是什么鱼？

可能是龙头鱼（Bombayduck）属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。俗名叫鼻涕鱼、狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。

体柔软，长形，略侧扁，头背稍圆。吻短，钝圆，口甚大。

在我们这叫丝丁鱼，鱼肉色白如水晶，极嫩入口即化，只有中间的鱼骨无小刺。香炸、椒盐、酱油水都是非常美味。

五、凉拌菜里透明的脆脆的哪里买？

透明的脆脆是什么？

是说的海蜇丝吗？海蜇丝就是透明的，吃起来也是脆脆的哦！一般凉拌菜里面都可以加上海蜇丝一起凉拌的。凉拌菜里面加上海蜇丝后，吃起来口感会好很多很多的。如果是海蜇丝超市里面就有卖的啊，网上也可以购买的，很多淘宝店就有卖。

六、麻辣拌里白色竖条纹脆脆的是什么？

应该是魔芋粉丝。

魔芋丝为魔芋地下块茎加工而成，不仅味道鲜美口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为魔力食品、神奇食品、健康食品等，魔芋粉具有很强的酸碱平衡能力，可以调节人体体质的酸碱度平衡，增强体质，保障人体健康。

七、凉拌菜里面绿绿脆脆的是什么菜？

是海带，还有蕨菜，还有鱼腥草

八、凉拌菜像粉丝透明脆脆的叫什么？

凉拌菜透明的脆脆的是“海蜇丝”。海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加盐研制而成。海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。另外，目前市场上的海蜇丝良莠不齐，好的海蜇丝主要是看长度、硬度、干度。

九、什么菜，脆脆的？

生菜。因为生菜的叶子很软，但是又脆，所以在咀嚼时能够发出脆脆的声音。此外，生菜营养价值丰富，含有多种维生素和矿物质，还有助于消化和排毒，因此是一种健康的蔬菜选择。

十、麻辣烫里面透明的脆脆的是什么？

麻辣烫中透明的面一般为细粉丝。粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。

最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。

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