陈皮可以炖鱼炖肉吗，陈皮炖鱼作用

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

不可以，在炖鱼的时候是不可以加入陈皮的，陈皮不适合放在鱼锅里，炖鱼的时候只需加入大料，花椒，鸡精，味素，葱花，姜，盐就可以了

制作材料

主料：

www.zuiwan.net

辅料：肉豆蔻6克,陈皮6克,延胡索6克

调料：姜10克,大葱5克,酱油5克,料酒5克,盐3克,白砂糖5克,猪油（炼制）15克,淀粉(豌豆)5克,味精2克

制作方法

1. 鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，再入沸水锅中略焯，以去腥味，捞出。

2. 将葱白、生姜洗净，葱切段，姜切片。

3. 将肉豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内。

4. 锅烧热，倒入鸡清汤，加入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、白糖、猪油煮沸，用小火煮出香味时，加入味精，用湿淀粉勾薄芡即成。

胃酸可以吃陈皮，胃酸分泌过多，是胃炎的表现，精神因素或者精神压力大，饮食生活不规律有关。陈皮味苦，但具有健脾的效果，腹部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人，可以食用陈皮来缓解。

孕妇当然是可以吃陈皮的，日常生活中我们煲汤或者炖肉的时候是经常放陈皮的，而且孕妇吃陈皮也会有一些好处，不会对胎儿有什么影响发生什么。但是需要注意的是，并不是每一位孕妇都适合吃陈皮，这个得看孕妇自身情况，因为陈皮性热，像平时比较口干或者是有便秘情况的是不宜吃陈皮的。

陈皮瓜子里面的陈皮是在炒制瓜子的时候，为了增加瓜子的香味而添加的香料，制作完后随瓜子装入包装袋中，如果好这一口，陈皮是可以吃的

猫不可以吃陈皮。

陈皮对猫是有害的，陈皮会刺激猫的肚子，陈皮中毒可导致猫的呕吐和腹泻，还会引起脸肿、眼睛和鼻子发痒、呼吸困难、荨麻疹、皮肤发痒，尤其是尾巴根部。

猫接触陈皮会给敏感的猫带来好多副作用，如果认为自家的猫对陈皮过敏，需要采取适当的预防措施以避免这种情况的发生。如果在饮食中加入陈皮，猫将会感到恶心，也会增加猫对阳光的不适感。

陈皮的气味是非常独特的。因为猫的嗅觉比人类的嗅觉敏感得多，这些气味也可能会让他们很难受。

石橄榄炖鱼可以吃。因为石橄榄里面还有大量的甜蜜素和果维素，而且他们中的乳酸菌素和氯化钾含量也特别的丰富。用它来炖鱼，更能激发出鱼中的肉质蛋白和鱼肉中的多量元素。这样更能使我们人体增强免疫的功能，调节生理机能，所以我们要多吃一些。

婴儿不可以直接食用陈皮，但可以用陈皮泡水给婴儿饮用。陈皮别名贵老，是用芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮经阴干或通风干燥而成，也是一味常用的中药材，有很高的药用价值。

赤小豆陈皮鲤鱼汤的原材料有鲤鱼（或鲫鱼）400克，赤小豆200克，陈皮10克，大蒜1个。 做法是鲤鱼宰净去肠杂。大蒜剥皮拍烂。4味共入锅，加水同煮至豆熟烂即成。

孩子长大一点的时候，是可以喝些山楂以及陈皮水的，山楂具有健胃消食的作用，而陈皮具有导气的作用，适合孩子服用，尤其是孩子有消化不良症状的时候，在给孩子使用具有中药性质的东西，最好是在中医师的指导下服用，这样效果相对比较的好。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.