稀饭配什么菜文案，稀饭做法简单文案

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

深夜的酒不如清晨的粥，我觉得有一杯温暖的粥，这才是代表着有一个温暖的人陪伴在自己的身边，让自己的胃享受到一丝温暖，也给自己的人生带来一份更多的爱与关怀，只有粥才能让自己享受到一个健康的身体，多多喝粥也就是让自己的身体多多健康哟。

首先把米洗干净，然后起锅把水烧开，放入淘好的大米，大火烧开转小火烧25分钟，喜欢的话可以加入大枣和枸杞子

菠萝稀饭的做法

1.菠萝半个

2.将菠萝去皮

3.去好皮的菠萝切成块

4.将米洗净，放入适量的水

5.盖锅盖，开火

6.稀饭煮至7分熟时将菠萝放入。焖煮5分钟即可

个人喜欢吧，要我吃的话我喜欢吃紫薯稀饭，因为紫薯稀饭养人一些，营养高一些。南瓜稀饭吃的有些腻人，太甜了又太稀了。

冰稀饭是玉溪的传统名小吃，炎炎夏日，吃上一碗香甜可口的冰稀饭，总能让人神清气爽。

俗话说，酒香不怕巷子深。在玉溪中心城区的人民路上，香甜可口的冰稀饭就隐藏在一家不起眼的老宅里，昆明食客张女士在朋友的推荐下慕名而来。

把黑莓洗干净，直接放到电饭锅和米一起煮成稀饭就可以咯了。

生姜切2片，米洗净，加入油盐搅拌均匀，放冰箱冷冻1~2小时

电饭煲内加入水

加入姜片，盖上盖

待水开后，加入米

煲约30分钟就好了

一碗清清淡淡的白粥就好了

懒人煲粥的方法：

wWw.ZiliaoPan.Com

稀饭，是中国的传统特有食物，型状、稀稠不一，各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等，一般是佐餐

做法

先将面粉加一定量的水搅拌成糊状，等水煮开之后就将之前搅拌好的面糊加水稀释。然后一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中。将它搅匀，煮开后即可食用。

其他种类

按材料还有小米稀饭、 大米稀饭、 红薯稀饭、鸡蛋稀饭等等

玉米稀饭有很多种。

1、新鲜的玉米可以做稀饭，只需将买回来的玉米棒子用冲打成碎碎的玉米碴，加入适量水，其他什么都不用加，熬出来的玉米稀饭味道无与伦比。

2、干玉米碴稀饭。超市里卖的粒状的玉米碴，也是只需加适量水，小火慢慢熬成稠稠的稀饭，也很香。

3、玉米面稀饭。超市里卖的粉状的玉米面。这种稀饭跟前两种做法都不一样，稍微麻烦一点。

第一步，先将玉米面加少量水先搅拌均匀了，没有干的粉末了；这样入水的时候不至于成块。

第二步，将适量水烧开，要注意水的量也很重要，太少了，最后熬的像饭一样，太多了，稀饭不稠就不香，大约一平勺稀饭需一斤水吧，你可以自己试验一下。

第三步，将搅拌好的湿玉米面倒入水中，一边倒一边不停的搅拌，以免成块。

第四步，很重要的一步，加碱。很多人说煮稀饭不能加碱，会破坏营养。这种说法是片面的，对于其他类型的稀饭确实不能加碱，比如大米、小米稀饭，加碱会破坏稀饭中的营养成分。但是熬玉米稀饭时放点碱，不仅无害，反而有益。因为玉米含有尼克酸，但它以结合型存在，不能被机体吸收和利用，只有在碱的作用下，大量游离尼克酸从结合型中释放出来，才能被机体吸收利用。

第五步，加碱后继续搅拌一会，熬到水开了，就可以出锅了。只要保证水加的适量，又加了碱，熬出来的稀饭味道非常香，而且有营养。

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

wWw.xueZuocai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.