今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、抹茶蛋糕文案？日式传统的风雅，
为现代简约主义掀起涟漪。
茶与酒，进进退退之间，
谱出一段探戈。
刚与柔，甘与醇，
天与地之间，
没有对错。
二、抹茶蛋糕热量？抹茶奶油蛋糕每百克热量为261大卡。
主料
蛋清4个，低筋面粉80g，蛋黄3个，水80ml
抹茶粉10g，白糖30g，色拉油20ml
辅料
淡奶油400g，抹茶粉11g，白糖43g，草莓适量
抹茶奶油蛋糕的做法步骤
1.蛋黄内加入细砂糖，使蛋液变浓稠。
2.加入色拉油，搅拌均匀。
3.加入水，搅拌均匀。
4.加入两次过筛的低筋面粉和抹茶粉。
5.搅拌均匀。
6.蛋白打至粗泡后，加入细砂糖。
7.打至硬性发泡。
8.打发好的蛋白分三次倒入抹茶蛋黄糊内，快速翻拌均匀。
9.将面糊倒入蛋糕模具中。在170度，烤30分钟。
10.淡奶油里加入细砂糖和抹茶粉，打发至十分发。
11.将奶油涂于蛋糕上，继续涂抹平整。
12.奶油放入裱花袋中，挤出奶油做装饰。
13.中间摆入草莓，撒一些干草莓粒，装饰蛋糕。
三、抹茶盒子蛋糕做法？食材清单
牛奶250g
低筋面粉100g
细砂糖30g
鸡蛋2只
抹茶粉5g
黄油20g
盐2g
淡奶油250ml
细砂糖30g
香草精2g
色拉油适量（刷锅用）
烹饪步骤
1/13把低粉，抹茶粉，糖和盐混匀
2/13打入鸡蛋，用蛋抽搅匀，再分三次加入牛奶，每次搅拌均匀再加
3/13黄油隔水融化，一定要完全融化
4/13融化的黄油加入到抹茶面糊里搅匀，面糊过筛
5/13过筛后的面糊呈细腻光泽状，此时不要马上做可丽饼，将面糊盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时左右，做出的可丽饼会比较柔软
6/13拿出冷藏好的抹茶面糊，准备一个量勺保证每张可丽饼用的面糊量相同，再准备一小碟色拉油，平底锅小火（我用的很小的平底锅，直径大约15CM，这样切成盒子的形状不会浪费太多），刷上一层油，舀一勺面糊倒入平底锅中部，迅速转动锅子使面糊均匀铺满锅底
7/13大概10-15秒，饼底会出现许多小泡，用锅铲撬动边缘，直接用手翻面再烫8秒左右就好了，依次烫好所有的可丽饼并层叠摆放整齐
8/13大约能做15张饼
9/13盖上一块干净的布或保鲜膜，冷却至室温
10/13准备一个这样子的盒子，对，就是开头我说淘宝就有卖的那种盒子！
11/13然后打奶油，淡奶油里加入糖和香草精，打发至有纹路即可，不要打太硬（再横一下……）
12/13然后把可丽饼切成盒子底部大小，一片可丽饼一层奶油依次排好，最上面筛上少量抹茶粉即可，如草地般清新柔软的抹茶千层就做好啦！
最后一步
成品
四、抹茶奶油蛋糕热量？抹茶奶油蛋糕每百克热量为261大卡。
主料
蛋清4个，低筋面粉80g，蛋黄3个，水80ml
抹茶粉10g，白糖30g，色拉油20ml
辅料
淡奶油400g，抹茶粉11g，白糖43g，草莓适量
抹茶奶油蛋糕的做法步骤
1.蛋黄内加入细砂糖，使蛋液变浓稠。
2.加入色拉油，搅拌均匀。
3.加入水，搅拌均匀。
4.加入两次过筛的低筋面粉和抹茶粉。
5.搅拌均匀。
6.蛋白打至粗泡后，加入细砂糖。
7.打至硬性发泡。
8.打发好的蛋白分三次倒入抹茶蛋黄糊内，快速翻拌均匀。
9.将面糊倒入蛋糕模具中。在170度，烤30分钟。
10.淡奶油里加入细砂糖和抹茶粉，打发至十分发。
11.将奶油涂于蛋糕上，继续涂抹平整。
12.奶油放入裱花袋中，挤出奶油做装饰。
13.中间摆入草莓，撒一些干草莓粒，装饰蛋糕。
五、抹茶巴斯克蛋糕做法？用料
金龙鱼糕点用低筋小麦粉 5克
淡奶油 70克
黑巧克力 60克
可可粉 5克
奶油奶酪 150克
细砂糖 35克
鸡蛋黄 1个
抹茶慕斯
奶油奶酪 40克
淡奶油 140克
细砂糖 15克
牛奶 40毫升
吉利丁片 1片（5克）
抹茶粉 6克
椰子粉 适量
做法步骤
1、淡奶油，黑巧克力，可可粉混合，隔热水搅拌融化
2、融化成液态
3、奶油奶酪与糖混合，隔热水搅拌融化
4、融化的样子
5、加入蛋黄和低粉搅拌均匀
6、成糊状
7、白色面糊倒入褐色面糊中搅拌均匀
8、混合均匀
9、挤入模具，6分满，烤箱180度，25分钟
10、现在做慕斯糊，140克淡奶油和40克奶油奶酪混合
11、打发到有纹路出现，6分
12、抹茶粉和牛奶，吉利丁片放在小锅里小火煮开，吉利丁片融化
13、成粘稠的样子
14、倒入上面的淡奶油糊中
15、搅拌均匀，成抹茶慕斯糊
16、刚才的巧克力糊洗净烤好了，放凉
17、将抹茶慕斯糊装在纸杯中，放冰箱冷冻1小时
18、撒椰子粉，装饰上草莓就好了
六、抹茶岩溶蛋糕热量？抹茶熔岩蛋糕每一百克热量是261大卡(1092千焦)，单位热量适中。
每100克抹茶蛋糕卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
七、抹茶提子蛋糕教程？抹茶提子蛋糕的做法教程如下
配方：
wWw.zhaOSheng.neT
鸡蛋4个，白糖80克，水（或牛奶）40克，大豆油40克，面粉76克，抹茶粉6克。作法：分蛋，A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，搅拌起发至硬发泡，（用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立）
B、水（或牛奶）加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉、抹茶粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。
C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模（金属的盆或者小缸，最好垫上纸），
烤炉温度预热150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉。出炉后，略微震一震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。
八、小米抹茶蛋糕做法？1：黄小米洗净，浸泡三个小时。 分离蛋清蛋黄，蛋清放入干净的打蛋盆里。 泡好的黄小米沥去水分，倒入榨汁机料理杯中，加入3个蛋黄，40克玉米油，6克抹茶粉(可不放)，打成细腻顺滑的米浆（约2分钟）后，倒入干净的大的容器里(可以翻拌的容器)。
2：蛋白加几滴柠檬汁，用高、中、低三档打至坚挺的小尖勾，30克细砂糖分三次边打边加入。
3：打好的蛋白分三次与米浆快速切拌均匀。 倒入六寸活底蛋糕模具里，表面撒上果干（蔓越莓干、葡萄干等随意），我撒的是烤熟的核桃仁、椰子芒果干以及少许的干桂花。 包上一张保鲜膜，用一根细绳子围着模具把保鲜膜扎紧，以防蒸汽水到蛋糕上，也可以防止保鲜膜落到蛋糕上去。 开水上锅，大火蒸开转中火，总共蒸30分钟。关火焖5分钟。
4：出锅后过一会儿就可以轻松脱模了。 趁热吃，香软，轻甜，好吃得不得了！
5：如果不是趁热吃，第二天吃的时候，开水下锅再蒸5-10分钟，口感依旧完美！
九、抹茶蛋糕是什么？抹茶蛋糕是用低筋面粉、鸡蛋、蛋黄、牛奶、白砂糖、玉米油、抹茶粉制作而成的蛋糕，因为材料中用了抹茶粉，所以叫抹茶蛋糕，制作方法如下：
一、蛋清分离。
二、加白砂糖，打发。
三、加玉米油、牛奶、3个蛋黄，打散。
四、倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒。
五、加抹茶粉，搅拌至顺滑。
六、加低筋面粉，搅拌至顺滑。
七、奶泡分几次倒入，搅拌至顺滑。
八、倒入蛋糕磨具。
九、震出气泡。
十、放入烤箱，即可。
十一、35分钟后取出即可食用。
十、给抹茶蛋糕取名？蓝莓蛋糕,抹茶蛋糕,鸡尾餐包,牛角包,红豆包(即相思包),菠萝包.蛋塔.紫菜饼,老婆饼,鸡仔饼.红豆糕
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