瓜子里含锌多吗，瓜子含铁吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、瓜子含钙量高吗？

瓜子里面一般不含钙，瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，可以补充人体所需营养。

瓜子富含不饱和脂肪酸，其含有的亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。

如果身体缺钙，建议您还是要积极的按照医嘱来进行调理，可以服用钙剂或者是多晒太阳，多吃一些含钙丰富的食物，这样来综合的补充。

二、花生含钙量高吗？

花生的钙含量不太高。

花生主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

一般来说，花生补钙的效果不是很好，因为花生中含钙元素量不太高。但是花生油含量高，而且花生中的油一般是不饱和脂肪酸，所以吃花生对钙的吸收有一定的作用。此外，花生制品，例如花生糖、花生巧克力、花生牛轧或者是花生饮料等钙含量还是比较高的，因为脂肪酸容易与钙结合，人体更容易吸收，所以吃一些含有花生的食物，对人体能起到一定的补钙作用。

三、豆豉含钙量高吗？

豆豉中含钙量高，同时还富含蛋白质、各种氨基酸、乳酸、磷、镁及多种维生素，色香味美，具有一定的保健作用，我国南北部都有加工食用。

豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，用加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。

四、西红柿含钙量高吗？

西红柿钙量不高

1、每100克西红柿中含糖9克，脂肪0.2克，蛋白质0.9克，钙4毫克，磷24毫克，铁0.2毫克，镁12毫克，钾179毫克，钠97毫克。

2、此外含有少量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

3、西红柿的最大特点是，它含有枸橼酸、苹果酸，而维生素C存在于酸性环境中，烹调时不易被破坏，其维生素C损失也较少,这是其他蔬菜所不及的。

五、芋头含钙量高吗？

芋头的营养价值很高，是因为芋头富含碳水化合物、维生素，还含有一定的膳食纤维、矿物质和微量元素等物质

其中芋头中的钙是人体骨骼与牙齿的主要成分，摄取钙可以防止骨骼疏松。而芋头中所含的镁能促进钙充分被人体吸收，有效帮助强化骨骼的健康

芋头中的膳食纤维能在肠道中促进益生菌生长，并增进肠道蠕动，吸收水分，帮助扩大粪便体积

芋头质地细软，易于消化，宜用烧、煮、烩、煨、蒸等方法烹制菜肴，所以说，多吃芋头肯定不会错的啦！

六、黄鳝含钙量高吗？

黄鳝含钙量是每100克含钙42mg。黄鳝又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。

七、藕含钙量高吗？

高。

莲藕的维生素C含量丰富（每100克中含40～50毫克），还有多酚类化合物、过氧化物酶，能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质（约2%），其氨基酸构成与人体的需求接近，生物学价值高。

此外，莲藕还富含膳食纤维，钙、磷含量也较丰富（每500克中含钙为89毫克，磷285毫克）。

八、猪蹄含钙量高吗？

猪蹄含钙量高，但含胶原蛋白更高

九、核桃含钙量高吗？

核桃含钙量比较高。

核桃当中含有大量的钙、磷等微量元素，因此，核桃具有一定的补钙功效。并且核桃当中含有优质的脂肪和蛋白质非常容易被人体吸收，营养价值十分丰富。

十、豌豆含钙量高吗？

 豌豆含钙量中等水平，豌豆中的钙含量不算低了,每一百克可食部分含钙97毫克,牛奶的含钙量也不过在100毫克上下。

豌豆（学名：

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Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。

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