适合夏天吃的主食有哪些，北方30种适合夏天的主食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、绿豆粥

绿豆这种食材，具有很好的清热解暑作用，在炎热的夏天去食用的话，有很好的果腹作用，而且还不用担心热量过高。

除此之外，绿豆粥还有很好的开胃，以及促进消化的作用，炎热的三伏天，胃口不好的人，就可以多吃绿豆粥。

就是我要提醒大家的是，在制作绿豆粥的时候，最好多加入一些清水，这样煮出来的绿豆粥，水分含量就会更高，冰箱中冻一冻的话，味道就会更爽。

二、鸭肉

夏天天气微热，很多人爱吃肉，但是又不喜欢吃太多油腻的食物，所以这个时候，鸭肉就是最佳的肉食选择。

因为相比较于很多肉类食材的时候，鸭肉它的肉质性凉，且高蛋白、低脂肪，因此在夏天去食用的话，就会更合适。

而且鸭肉的吃法还非常丰富，既可以用来煲汤，又可以用来清炒，味道都是很不错的，特别适合老人小孩去食用，既补血又养胃，还能清热解暑。

三、玉米

玉米是粗粮主食中的一种，尤其是进入夏季以后，正是新鲜玉米上市的季节，这个时候的玉米，是鲜甜又软糯。

除此之外，玉米它的脂肪含量还非常低，有很好的减脂作用，其还富含的维生素、碳水化合物、氨基酸等营养成分都非常高，即低脂的同时，又能及时为身体补充营养。

所以进入炎热的三伏天以后，玉米这种主食，一定要记得多吃，直接水煮或者是用来炒肉末，都是很不错的选择。

四、南瓜

夏天的南瓜是非常便宜的，在我们这边只要一块钱一斤，不仅价格便宜，而且还是低脂、减脂的好帮手。

在天气特别炎热的时候，可以用南瓜来煮粥，或者是用水煮着吃，不仅富含丰富的膳食纤维、维生素，还有很好的饱腹感。

尤其是水煮南瓜，是最佳的制作方法，在天气特别热的时候，能来上一碗冰冰凉凉的南瓜汤，那感觉就别提有多爽了，绝对是解暑的最佳选择之一。

五、荞麦

荞麦这种食物，很多朋友都没吃过，它也是粗粮中的一种，荞麦面粉的做法是非常丰富的，可以用来做面包，也可以用来做馒头，或者是用来做荞麦面条。

与一般面粉进行对比的时候，这种面粉的营养价值会更高，虽然口感微苦，但是它具有很好的降血压、降血糖等等作用，在炎热的夏天，有很好清热作用。

特别是那些身材偏胖的中老年朋友，在面对这种主食的时候，一定要记得多吃，尤其是在三伏天，能让你的身体更健康。

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