福建粥有几种品种，香浓粥和杂粮粥区别

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福建粥常用海鲜，广东粥常用河鲜。

bb一听这个名字肯定就是非常软糯的粥，非常好消化的，让小孩子喝的粥，他虽然说也是用很多的东西弄成了粥，但是它的周是比较软的。需要很长时间的，慢慢炖的杂粮粥，就是把乱七八糟的粮食全部做成中，这种周六煮一会儿就行了，就能吃了，大人吃的。

砂锅粥煮出来的食物是很硬的，而婴儿粥是很细腻的，比较适合小孩子来吃，但是砂锅粥不适合小孩子，所以说他们二者最大的区别就是食物的软硬不一样的，给小孩吃的话还是用婴儿粥比较安全一点希望我的一点点小小的建议可以帮助到你

软硬度不同。

电饭煲婴儿粥是专门为婴儿设计的一款熬粥产品。婴儿粥与平时喝的粥有一定的区别。因为孩子需要的饮食应该烂一些，给婴儿吃坚硬的食物会造成肠胃消化不良。最好给孩子喝小米粥，要处理的碎一些。第1次喂婴儿喝粥，不应该太多，以免造成婴儿肠胃受影响。

相信很多人都会觉得杂粮粥和八宝粥应该差不多，都是粥，其实是有区别的。

首先从数字上来看，杂粮全称叫五谷杂粮，一般是由5种原料组成;而八宝粥究其名通常是用8种原料组成，得名八宝粥。

其次，从字面上看，杂粮的意思就是多种粮食在一起，比较杂，最少要2种或2种以上的粮食组合，一种粮食那不叫杂粮，一定是多种粮食混合而成;而八宝粥一般只有8种，只是这8种原料因各人喜好不同而添加的种类不同。

第三，从原料食材上讲有本质不同，杂粮粥的食材全都是粮食;而八宝粥的食材不一定非得是粮食，可以添加非粮食原料如莲子、桂圆、银耳、山药、枸杞子、核桃、红枣等。

第四，从角色上讲，五谷杂粮粥通常作为百姓餐桌上的主食;而八宝粥通常作为零食或者加餐夜宵。

第五，由于杂粮粥的全粮食组成和八宝粥的非全粮食组成的不同决定了二者营养成分的不同。

第六，从做粥的操作上讲，杂粮粥只需要直接抓几种喜欢的粮食各少许混合在一起淘洗干净后入锅即可，操作相对简单;而八宝粥除了淘洗几种粮食外还要对非粮食食材进行剥皮(壳)处理，如莲子、桂圆需要一个个的处理，操作工序上相对较麻烦。

通过上面的比较有没有让你产生些许共鸣呢?其实，细心的你如果继续比较，还能发现杂粮粥和八宝粥的不同之处。

通过很平常的两粥之间的比较，能得出一个道理：

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舍粥，行善积德 　　旧时，大户人家往往会多多地熬制腊八粥，将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者，在这寒冷的冬天，热腾腾的腊八粥既可果腹，亦可御寒，对穷人是一种享受。 腊八节到来时，许多寺庙都将佛门大开，为大家发放腊八粥。腊八粥的习俗，本意是庆祝一年丰收，佛家舍粥，则有更多的禅意——寺庙里的腊八粥，包含了温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、结缘等意义，可谓含义深刻。 腊八粥又称佛粥，喝腊八粥是个美好的享受，粥中的米豆均是田野的粮食，是大自然的生发。大家喝粥，祈愿五谷丰登，风调雨顺。腊八粥也是一剂劝导人们不忘本的醒世良药，喝此粥使浮躁的心情得到了平和，身体健康，福寿双至，吉庆有余。

食材：

新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。

做法：

1、先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米.

2、待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥。

3、在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍稍煮煮放入红糖后即可食用。

小米粥，八宝粥，红枣花生枸杞粥，桂圆莲子粥，黑米粥，皮墩儿粥，

【五谷养生粥】 　　原料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克 做法： 　　1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。 　　2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。

用普通的白米或者珍珠米就可以。

鲜虾砂锅粥材料"白米 半杯","水 3杯","虾子 2只","红萝卜 适量","任何叶菜类 适量","姜 2片","盐 适量","胡椒粉 适量"

做法

1: 白米洗净放入砂锅，加入水、红萝卜丝、姜片和虾头，盖上锅盖用中小火煮滚后，转小火炖煮10分(约5分后开盖拌开底部的米粒，避免黏锅)。

2: 开盖加入虾仁、蔬菜、盐拌匀，盖上锅盖再续煮2分。

3: 关火后，挑掉虾头，放入胡椒粉拌匀，鲜虾砂锅粥完成！

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