张锡纯山药粥做法，张锡纯山药煮水功效

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

1. 糯米、花生米提前浸泡3个小时后放煮锅里，然后加水

2. 大火烧开转小火继续熬煮

3. 山药去皮切滚刀块

4. 待糯米和花生米煮到7、8成熟时倒入山药块继续熬煮

5. 加少许冰糖

6. 最后倒入阿胶枣

7. 小火继续熬煮至黏稠即成

山药粥：

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制法：①将生山药去皮切成薄片。

②将山药片、桂圆、荔枝肉(鲜者更佳)、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。

食材：

新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。

做法：

1、先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米.

2、待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥。

3、在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍稍煮煮放入红糖后即可食用。

小米粥，八宝粥，红枣花生枸杞粥，桂圆莲子粥，黑米粥，皮墩儿粥，

【五谷养生粥】 　　原料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克 做法： 　　1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。 　　2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。

用普通的白米或者珍珠米就可以。

鲜虾砂锅粥材料"白米 半杯","水 3杯","虾子 2只","红萝卜 适量","任何叶菜类 适量","姜 2片","盐 适量","胡椒粉 适量"

做法

1: 白米洗净放入砂锅，加入水、红萝卜丝、姜片和虾头，盖上锅盖用中小火煮滚后，转小火炖煮10分(约5分后开盖拌开底部的米粒，避免黏锅)。

2: 开盖加入虾仁、蔬菜、盐拌匀，盖上锅盖再续煮2分。

3: 关火后，挑掉虾头，放入胡椒粉拌匀，鲜虾砂锅粥完成！

白粥

皮带瘦肉粥

菜干红萝卜粥

猪骨粥

鱼蓉粥

状元及第粥

猪肝粥

鱼片粥

要猪瘦肉粥

大米粥

紫米粥

绿豆粥

白薯粥

山芋粥

芝麻粥

牛肉粥

乌鸡肉粥

木耳粥

胡桃粥

枸杞粥

胡萝卜粥

栗子粥

百合杏仁粥

黑芝麻糯米粥

鸡肉粥

鱿鱼粥

腊八粥

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【主料】：瘦肉、猪粉肠、猪心、猪肝、珍珠米

●【配料】：生姜、香葱、红枣、陈皮少许

●【调料】：花生油、盐、蚝油

——【制作步骤】——

● 步骤①【熬粥底】

珍珠米清洗干净，然后放在水中浸泡20分钟，然后锅中加入清水，把水煮开，米和清水的比例为1:9，水煮开后再倒入浸泡好的大米，然后加入红枣（去掉核）、陈皮少许入锅一起熬，粥煮开后用勺子捞下锅的底部，防止米粒粘底，先用小火熬30分钟，30分钟后火力控制在中火加入少许的花生油、再用勺子不停搅拌，大约搅拌10分钟，粥变得浓稠起胶质状就可以了。

● 步骤②【猪杂的腌制】

生姜切成丝、香葱切碎备用，新鲜的猪杂清洗干净，然后切成块，再加入少许的盐、蚝油、米酒、姜丝腌制备用，

● 步骤③【煮猪杂粥】

从熬好的粥底中舀出适量的粥煮开，煮开后再把腌制好的猪杂下入锅中，大火煮开后大约等20秒就可以熄火了，然后加入少许葱花，再搭配蘸料，蘸料碟中加入少许酱油+纯正花生油+姜丝，这样一碗口感顺滑、味道鲜美的猪杂粥就制作完成。

做粥的话你可以加些调料里面，我非常爱吃我做的花生米红枣粥，煮时花生米直接去皮放进去，枣要用大蜜枣。这样又不用加糖而且煮出来的粥是红色的。很好看然后枣也放进去，大火煮，大概煮个10-20分钟就好了

八宝粥南瓜粥红薯粥的做法，说是八宝粥，其实足足有十余种吧，小米、红豆、绿豆、黑豆、糙米、薏米、百合……加上南瓜和地瓜，满满的橙色系列，看着就让人有食欲呢。喝下去也是满满的碳水的满足感和南瓜的清香，地瓜糯糯的。 材料： 南瓜，地瓜 小米，大米，苞米，糙米，红豆，绿豆，黑豆，薏米，百合莲子，黑米，大麦……… 步骤：

1.为了方便可以豆类，薏米等放到锅里干炒（什么都不加，不加油不加水），这样方便熟。

2.地瓜，南瓜洗好，切块备用。

3.先把豆类米类加水大火煮，煮熟十分钟加入南瓜，地瓜等。

4.大火煮开，转小火，煮至粥粘稠为宜。

5.煮好，关火，开喝

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