微波炉蒸肉末鸡蛋糕,微波炉鸡蛋糕最正确的方法

 2024-05-01  阅读 153  评论 0

摘要:今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、微波炉可以做肉末鸡蛋糕吗?微波炉可以做肉末鸡蛋,下面说一下做法:ZiLiaoPan.cOM用料牛肉末 葱姜末 调味料 鸡蛋微波炉鸡蛋肉末的做法1、鸡蛋一个打散 倒入肉末 少许调料搅匀2、微波炉烧烤组合2档 6分钟左右注意已

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

一、微波炉可以做肉末鸡蛋糕吗?

微波炉可以做肉末鸡蛋,下面说一下做法:

ZiLiaoPan.cOM

用料

牛肉末 葱姜末 调味料 鸡蛋

微波炉鸡蛋肉末的做法

1、鸡蛋一个打散 倒入肉末 少许调料搅匀

2、微波炉烧烤组合2档 6分钟左右

注意

已经调好的馅料基本上不用再加调料 也可以加其他的香菇丁火腿丁。

二、怎样用格兰仕微波炉做鸡蛋糕?

怎样使用微波炉热鸡蛋不会爆炸: 建议你把鸡蛋壳打碎用微波炉做鸡蛋羹,这样最安全。 当然用水煮蛋也是可以的。 用微波炉作普通鸡蛋糕的方法,说明配料及流程,外卖的。 微波炉做鸡蛋羹的 怎么样用格兰仕微波炉蒸蛋羹?火力怎么调,蛋羹怎么配

三、美的微波炉怎样蒸鸡蛋糕?

微波炉蒸鸡蛋糕做法食材明细蛋糕粉100克鸡蛋2个玉米油10毫升核桃仁10g步骤准备原料2.核桃仁放入烤箱烤两分钟烤熟3.鸡蛋打散4.加玉米油拌匀5.筛入蛋糕粉6.拌匀7.把蛋糕面糊倒入硅胶模具8.放烤熟的核桃仁9.放入微波炉高火3分钟即可出炉食用

四、鸡蛋糕能用微波炉加热吗?

能!微波炉加热食品注意时间和不要密封容器。

五、做鸡蛋糕做法?

【鸡蛋糕】

【所需食材】鸡蛋4颗,低筋面粉120g,白砂糖80g(根据个人口味增减)

【制作步骤】

1.四颗新鲜的鸡蛋,打在一个干净的大碗中,四颗鸡蛋能做12个鸡蛋糕,根据自己想要做的数量增减鸡蛋和面粉。

2.准备一盆五十多度的热水,把鸡蛋的盆放进来,白砂糖也一次性都放进来,全蛋打发温度最好是在37度左右。

3.先用打蛋器低速打发,让鸡蛋慢慢升温,如果是冷藏的鸡蛋可以提前拿出来回温,这样打发的速度会更快。

4.打到有气泡了,颜色变浅了就可以高速打发了,一直打到颜色变白,提起打蛋器流下去的鸡蛋糊能保持五秒不消失就可以了,我一共打了三四分钟。

5.把120g低筋面粉过筛,这样面粉容易翻拌均匀,一定要翻拌或者是切拌,画圈的话面糊就消泡了,拌匀就行了。

6.把面糊倒在裱花袋中或者量杯中,这样容易控制加面糊的多少,加八分满就可以了,因为烤熟之后还要膨胀,震荡几下把里面的大气泡震出来。

7.烤箱170度预热,上下火中层烤20分钟就熟了。

8.时间到了蛋糕表面上色满意了就可以拿出来了,晾凉后再脱模就容易了。

六、蒸鸡蛋糕微波炉火力多少?

3至5分钟左右高火。鸡蛋只有1到2个的情况下只需要3到5分钟左右就能熟了。但是鸡蛋放的太多,可以适当的延长2到3分钟左右的时间。另外想要做出来的鸡蛋羹更加的嫩滑一些,可以将蛋液反复过筛2到3遍左右。放入到微波炉蒸熟之前可以在表面覆盖一层保鲜膜,锁住里面的水分,这样蒸出来的鸡蛋糕会更加的滑嫩。

七、小米微波炉怎么蒸鸡蛋糕?

操作步骤如下:

1.准备好鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗。

2.鸡蛋打碎到碗中,将蛋液和蛋清分开,用打蛋器打散蛋液,加少量盐调和均匀,这时,蛋液会比之前稀、黄。

3.在蛋液中加温水,记住,不要用冷水或热水,因为这样蛋液会变成蛋花,影响鸡蛋糕的质量。

水量很重要,要把握好,因为太多,鸡蛋糕最后会变成水水的,太少,又会让蛋糕显得比较密实,吃起来有点硬。建议水和蛋液的比例是2:1。

加完水后,可以在蛋液中加少量耗油,用筷子搅拌均匀,再加少量的猪化油。

3.均匀后放入微波炉内用中火叮5分钟左右,熟后撒上葱花,滴几滴油就可以享用啦 。

扩展资料

微波炉使用注意事项

微波炉在我们日常生活中使用时有许多需要注意的地方,一般金属器皿是不能放入微波炉的,另外熟料制品也要悬着能够微波加热的。具有外壳,或者密封性的东西不能放入微波炉中加热,会发生爆炸,另外就是微波炉要经常擦拭,去掉里面的残渣。

八、格兰仕微波炉蒸鸡蛋糕怎么操作?

用料

鸡蛋 1个

生抽 1勺

肉臊 适量

凉开水 适量

做法步骤

步骤 1

鸡蛋在小瓷碗里打散,顺时针搅散均匀,有点气泡没关系。

步骤 2

冲入凉开水,鸡蛋打散后如果是2分之1碗的话,冲入凉开水到3分之2碗即可,水大约是蛋液的1.5倍,顺时针轻轻搅匀,减少气泡。水加多一点蛋羹会更细嫩。

步骤 3

放入微波炉(格兰仕23升700w),碗盖上盖子,解冻档向左低火档偏1/3左右,4-6分钟左右。先4分钟稳妥,没熟液体状可以加1分钟继续。直到蛋液凝固平整。

步骤 4

加生抽,肉臊或者虾仁、肉松。家里小朋友很喜欢!

九、怎样做老式鸡蛋糕?

1.鸡蛋打入无水无油的容器里,加入白砂糖,如下图所示:

2.用打蛋器低速打到很多泡沫,如下图所示:

3.用打蛋器中速将全蛋打发,提起打蛋器,打蛋器能拉出菱角来,如下图所示:

4.分次加入过筛的面粉,快速划十字方式拌匀,如下图所示:

5.加入玉米油拌匀,如下图所示:

6.装入纸杯,九分满,如下图所示:

7.放入面包机,表面撒上白芝麻,调制烘烤档,烤30分钟,如下图所示:

8.出炉了,很漂亮口味特好的鸡蛋糕,如下图所示:

十、做鸡蛋糕做坏了怎么补救?

重新来过呀,难不成看着做坏了的嘛?

认真学习烘焙技术,争取一次性就做好还需要69个字,我上哪儿整呢,认真学习,认真生活。

认真吃蛋糕!生活更美好!

还差39个字啦,曙光在前方!二十八个字是多少步!

他打车把自己车放家里了,且行且珍惜吧,莫等闲白了少年头

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