四川七星辣椒，四川辣椒介绍

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平常我们在家做菜的时候有的时候会用到辣椒，其实辣椒也是我们常用到的佐料。辣椒在四川等地区吃的比较多，像这些地区的人都特别能吃辣，甚至炒辣椒就是主菜。小编相信有的小伙伴身边就有能吃辣的四川人，那么大家知道四川辣椒产地在哪里吗?四川辣椒又有什么品种呢?接下来就跟小编一起来看看吧。

一、四川辣椒产地

四川地区的人之所以喜欢吃 辣椒是因为四川地理位置比较特殊，然后人们吃辣椒是为了排湿气。四川人爱吃辣椒，所以四川也是我国产辣椒的主要的产地之一，四川的辣椒不仅在我国有名气现在在国外也是享有盛誉的。四川的成都地区以及成都周围的县城都生产辣椒，还有四川的威远地区也生产辣椒。其实在四川不管是什么地区种辣椒都是比较多的。

二、四川辣椒品种

我们平常去川菜馆吃川菜的时候见的最多的就是辣椒，其实川菜以辣椒为主是因为四川地区生产辣椒，那么在四川地区生产的辣椒的品种有什么

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四川成都牧马山生产的二荆条辣椒在四川的比较有名的辣椒了，之所以起这么个名字是因为辣椒的形状比较细也比较长，二荆条辣椒有绿色的也有红色的，是做菜、制酱、炸辣椒油等的首选。四川的子弹头辣椒因为形状形如子弹得名，它要比二荆条辣椒辣，但是香味却比不过二荆条。四川威远地区的七星椒也是一个有名的品种，不仅外边鲜红而且又辣又香，是做比较辣的鱼、鸡等的首选辣椒。还有小米辣、皱皮椒等品种。

现在关于四川辣椒的产地在哪里以及四川辣椒有什么品种的问题小编已经进行了相关的描述了，相信大家看完了小编的描写，对这两个问题都有了相关的了解了。如果你身边的有四川的小伙伴问你这样的问题的话，相信大家都能够回答的出来。

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