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单独蒸粉的家常做法,蒸水粉怎么做好吃

2023-11-24 13:54:08
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!水蒸怎么做主料面粉适量辅料酵母粉适量、白糖适量、水适量、油适量做法步骤1.面粉倒入盆里.加入酵母粉.白糖.水.活成软硬适中的面团.揉光滑.蒙上保鲜膜醒发半小时。2.把醒发好的面团揉光滑.分切成两块.取其中一块揉搓成长条。3.用

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

水蒸怎么做

主料

面粉适量

辅料

酵母粉适量、白糖适量、水适量、油适量做法步骤

1.面粉倒入盆里.加入酵母粉.白糖.水.活成软硬适中的面团.揉光滑.蒙上保鲜膜醒发半小时。

2.把醒发好的面团揉光滑.分切成两块.取其中一块揉搓成长条。

3.用手揪成大小均匀的剂子.再揉成光滑的小面团。

4.用擀面杖擀成较厚的圆面片.在面片的其中一面上刷一层油.然后对折。

5.做好后摆在蒸笼里.入蒸锅.盖上盖继续醒发.约40分钟后.看醒发至原来的两倍大.即可开大火蒸。(醒发的时间长短要按季节温度来掌控)

6.开锅后.转中火计时再蒸20分钟关火.停火5分钟后再掀锅盖。

7.夹上卤好的肘子肉开吃了

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