怎样做蒸白萝卜丸子好吃，蒸红薯丸子怎样蒸好吃
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如何蒸罗卜丸子蒸萝卜丸子
原料：
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绿萝卜、豆腐、鸡胸肉、香葱、姜、西生菜、油、香油、蚝油、酱油、盐、五香粉、白糖、淀粉。做法步骤：
第1步、绿萝卜1个，豆腐1小块，鸡胸肉150克，香葱1小绺，姜1小块，西生菜两片。
第2步、萝卜洗净，去皮，擦丝，切几刀，用两勺白糖杀一下。
第3步、萝卜丸子切丝静置十分钟。
第4步、绿萝卜丝杀完水后，攥干备用。
第5步、豆腐也攥一下备用。
第6步、鸡胸肉，小葱和姜都切碎。
第7步、像搅饺子馅一样，加油，香油，蚝油，酱油，盐，五香粉和2勺淀粉。
第8步、带上手套，馅料拌抓摔，最后弄成小丸子。盘子里刷点油摆上丸子开锅上屉蒸10到15分钟(根据丸子大小定时间)后取出既成。
蒸罗卜丸子做法大全窍门用料：
白萝卜 1个、干香菇 5朵、猪肉馅 适量、虾皮 适量、葱 半根、蒜 2瓣、盐 2克、淀粉 5勺、生抽 1勺、蚝油 半勺、白胡椒粉 2克、清水 少许。
做法步骤：
1、准备食材：白萝卜1根，肉馅，香菇，虾皮，葱花蒜末。
2、白萝卜擦丝，放入少许盐腌制10分钟，挤干水分，香菇切丁。
3、起锅烧油放入肉馅炒至变色，放入葱花蒜末炒香，倒入香菇丁虾皮翻炒，倒入生抽1勺，蚝油半勺，白胡椒粉少许翻炒均匀放入碗里备用。
4、炒好的香菇虾皮倒入白萝卜丝里，放入5勺淀粉，少量清水，搓成大小相同的圆球，水开上锅10分钟，出锅撒上葱花即可。
蒸萝卜丸子的做法用料：白萝卜、鸡蛋、猪肉馅、白胡椒粉、淀粉、盐、葱、姜、生抽、花生油。
一、白萝卜洗净，去皮，打成丝，粗略的剁一剁，挤干水。
二、猪肉馅加入葱花、姜末、少许生抽和白胡椒粉拌匀，腌制一会。
三、腌制好的猪肉馅加入萝卜丝，再加一个鸡蛋、适量淀粉及盐拌匀。
四、团成丸子后放入盘子或蒸笼中，上蒸锅，水开蒸10分钟即可。
蒸罗卜丸子的做法视频大全集是先将绿豆浸泡3-4小时，然后磨成细糊状；将胡萝卜切成小块，加少量盐，蒸熟后压成泥状；将两者混合，加入适量淀粉和调料搅拌均匀，揉成丸子；再将丸子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可食用。蒸萝卜绿豆丸子是一道营养丰富的素食，绿豆和胡萝卜都是富含蛋白质、维生素和微量元素的食物。而且蒸制的方式能够保留食材的营养成分，使得丸子口感鲜美、清香可口。蒸菜是一种健康的烹饪方式，不仅能够保留食材的营养成分，还可以减少食用油量，降低烹饪对环境的污染。因此，我们在日常饮食中可以多选择蒸菜，这既有益于身体健康，又有利于环保。
蒸罗卜丸子怎么做主料：白萝卜500克 、面粉100克 、米饭1碗
辅料：盐4克、 姜半块、 葱1棵 、十三香2克
1、准备原材料，洗净待用。
2、白萝卜，用刨丝器擦成丝，加盐腌一会儿。
3、葱、姜切末，放入萝卜丝中，加十三香、胡椒粉，少许蚝油（没有可以不加）。
4、加入米饭、面粉，搅拌均匀。面粉的量，需要看萝卜出水多少，如果没有加米饭，面粉放的还要多。
5、搅拌好面糊下一步就开始捏丸子啦。
6、抓一把馅料，用虎口挤成球，再用小勺刮下来，刮下来的小球放入蒸锅中摆好。
7、放入沸腾的蒸锅中，大火蒸约10分钟左右，蒸丸子就做好啦。
如何蒸罗卜丸子视频主料：青萝卜半个
辅料：玉米淀粉适量，面粉适量
调料：盐1-2g，白胡椒粉1g，蚝油1勺
做法：
1.青萝卜半个，清洗干净，不用去皮
2.擦刀擦成细丝。
3.把萝卜丝放入锅中，焯水变软，捞出来过凉水挤干水分。
4.加入少许盐，白胡椒粉，蚝油调味。
5.再放适量玉米淀粉和面粉，搅拌均匀。
6.锅中放水，水开后放入丸子（用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子）。
7.全部团好以后开始计时蒸8-10分钟。
8.出锅
蒸罗卜丸子的正宗做法视频用料
白萝卜 1条
红萝卜 0.3条（1段就够了）
白萝卜杀水用盐 2小匙
猪前腿肉 270克
鱿鱼干（可用干虾仁，虾米代替） 1条（虾仁或虾米用1把就行了。）
干香菇 6朵
蒜头 4瓣
木薯淀粉（可用其他淀粉代替，木薯粉效果最好） 9汤匙
料汁碗：
生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙
香油（芝麻油） 1汤匙
胡椒粉 1小匙
鸡粉 1小匙
盐 0.5小匙
蒸萝卜丸的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
提前泡上干鱿鱼和香菇。我家没干鱿鱼了用一把干虾仁代替。香菇鱿鱼是用来提香味丰富口感的，用量按自己的口感自行调整。 一条白萝卜用擦丝板擦粗丝。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入2小匙盐给白萝卜杀水。把盐和白萝卜拌均匀，放置1个小时左右，给白萝卜腌渍出水，去辛辣味。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
趁腌渍萝卜的空档，我们切好红萝卜粒，切好要炒香的蒜蓉，虾仁，香菇粒。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里放适量油，放蒜蓉爆香，倒进虾仁，火力调成中大火，炒香虾仁。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒进香菇粒，跟其他材料一起炒香。炒这个配料完全不加水，也不用炒熟，炒香了就行。 看起全部材料都干干的没什么水份了，就是炒好了。不要炒焦了哦。 炒香关火，盛出待用。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好料汁碗所有材料：2汤匙生抽，1汤匙蚝油，1汤匙香油（芝麻油），1小匙胡椒粉，1小匙鸡粉，0.5小匙盐，混合均匀。 腌渍白萝卜已经放了2小匙盐了，所以料汁碗只要0.5小匙盐就够了。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用洗简单冲洗下腌渍后的白萝卜去盐分，沥干水。 用手挤干白萝卜水份待用。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
猪肉剁碎，是剁粗粒哦，加入准备好的料汁碗所有材料，拌均匀。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入挤完水的白萝卜，加入炒香的鱿鱼香菇，加入红萝卜粒。 红萝卜粒主要为了色彩好看，家里自己吃，可以不放红萝卜的。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用筷子把所有材料拌均匀。
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
基本拌好材料后，加入9汤匙木薯淀粉。 木薯淀粉粘度高，如果其他淀粉，看情况增减用量。
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入淀粉后，用手把所有材料拌均匀。看小视频。 大家拌材料一定要耐心，如果咸度没拌均匀，那个失败的作品，浪费时间金钱劳动力了
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