煮猪肚怎么煮最好吃，猪肚煮糯米怎么煮
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猪肚怎么煮做好吃猪肚炖乌鸡好吃
原料：
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猪肚一只，乌鸡一只，竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。做法：
（1）在一锅冷水中，放入猪肚、生姜、白胡椒等，煮开后撇除浮沫，文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透；
（2）乌鸡切块，事先用食盐、生姜腌20分钟。竹荪洗干净，浸泡10分钟；
（3）煮熟的猪肚切成条，与鸡块、枸杞、红枣等，一同放入锅中大火煮沸，文火炖半小时；
（4）放入竹荪继续炖20分钟，出锅前加食盐调味即可
猪肚怎么煮更好吃准备山药300克，猪肚1个，盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。
将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净，再烫15秒之后用热水冲洗。用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质，刮干净之后再冲洗干净。
猪肚洗净之后改刀，切成合适的大小，山药去皮切块。在砂锅放清水、白胡椒碎、生姜煮开，入猪肚。猪肚煮沸之后，用勺子舀去浮沫，将浮沫去掉。再加入适量的料酒焖煮1小时左右（压力锅20分钟）。煮好之后加入山药块焖煮20分钟左右（压力锅10分钟）。煮好之后入食盐、鸡精调味即可盛出食用。
猪肚怎么煮最好1.
准备新鲜猪肚一个，加入白醋2克，食盐5克，揉搓五分钟。
2.
清洗干净，把猪肚翻过来。
3.
切掉里面的油脂。
4.
准备葱结2克，姜片2克，干辣椒1克，桂皮1克，香叶1克，草果1克，冰糖2克备用。
5.
把洗净的猪肚放入砂锅，加入清水1L，放入葱结，姜片，干辣椒，桂皮，香叶，草果，冰糖，加入老抽5克，食盐5克，料酒20克。
6.
大火烧开，盖上盖子，小火炖煮2小时即可。
7.
成果图
猪肚怎么煮才有营养1、材料：白胡椒30～50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。
2、先将猪肚洗净(可加盐、醋、用开水烫洗)。
3、锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲2小时左右。
4、汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。
猪肚怎么煮做好吃又简单材料
猪肚1个、白果10颗、胡椒约40粒、杞子15粒、酒50ml、生粉50g、盐20g、鸡精适量
做法
1、处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。
2、将处理好的猪肚放入冷水锅中，煮出血沫后捞出用温水冲净，用刀把猪肚上白色的油腻层刮去。
3、猪肚把切成宽条备用；白果提前用水焯一分钟后捞出，剥去褐色内膜。
4、热油锅，把白胡椒粒炒出香味，约两三分钟。
5、把猪肚、炒好的白胡椒粒、白果一起放入瓦煲锅，煲锅里倒入热水，加上盖子，大火烧开后，改成中小锅煲1.5小时。
7、最后加入适量盐、鸡精调味料即可上桌。
猪肚怎么煮最好吃1、冷水浸泡，清洗干净的猪肚中火煮1小时左右，至用手能捏得动时，捞出，放入盛有大量冷开水的容器中，浸泡2-3小时，至吸水胀大，只有使猪肚的吸水达到饱和程度才能使成菜丰厚饱满，色泽更白，口感更好。
2、煮熟后再蒸，煮熟后的猪肚可以切成条后放入碗内，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟，猪肚便会变厚变嫩，但千万不能放盐，否则猪肚就硬似牛筋。
猪肚怎么煮好吃又营养营养美味猪肚汤（附清洗猪肚方法）的做法步骤
步骤 1
猪肚表面冲洗干净，放在洗菜盆或者大的碗里，
步骤 2
拿剪刀从一边的口把整个猪肚剪开，两条肠子也要剪开，
步骤 3
加入3勺地瓜粉，2勺白醋，用手抓洗揉搓1分钟，
步骤 4
然后冲洗干净，基本上猪肚里的面膜就洗干净了，但是还是要按照这个方法再重来一次，3勺地瓜粉，2勺白醋，用手抓洗揉搓1分钟，冲洗干净，
步骤 5
洗完两次后，第三场，加入3勺地瓜粉，2勺白醋，再加入2勺香油，再揉搓按摩1分钟，
步骤 6
冲洗干净，整个洗猪肚的过程就完成啦，猪肚不止不会臭，还有香油的清香，
步骤 7
锅里放一锅凉水，猪肚放进去，
步骤 8
水烧开，猪肚两面都煮一下就可以了，
步骤 9
然后冲洗一下猪肚，有一节肠子里面有这种白色黄色的膜，全部洗掉，指甲一抠就下来了，
步骤 10
刚刚清洗的是猪肚内测，现在把外侧多余的油剪掉，也可以不剪，出来的汤比较油，
步骤 11
接下来猪肚剪成小块，
步骤 12
再剪成长条就处理好啦✌
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